Uji Daya Hambat Ekstrak Bunga Cengkeh (Eugenia aromatica) 80% terhadap Bakteri Streptococcus mitis secara In vitro

HANIN CAYA HAPSARI, drg. Poerwati Soetji Rahajoe, Sp.BM(K) ; drg. Pingky Krisna Arindra, Sp. BMM(K)

2022 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN GIGI

Streptococcus mitis merupakan salah satu penyebab alveolar osteitis melalui kemampuannya memproduksi aktivator plasminogen berupa streptokinase yang menginduksi aktivitas fibrinolisis. Alveolar osteitis merupakan komplikasi pencabutan gigi berupa peradangan pada tulang alveolar. Bunga cengkeh mengandung eugenol, flavonoid, tanin, dan alkaloid yang dapat menghambat bakteri penyebab alveolar osteitis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan daya hambat ekstrak bunga cengkeh (Eugenia aromaticum) konsentrasi 80% dengan Alveogyl�® terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mitis. Penelitian ini merupakan penelitian in vitro dengan metode difusi sumuran. Ekstrak bunga cengkeh 80% dibuat menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol. Dua kelompok perlakuan dengan masing-masing delapan sampel terdiri atas kelompok ekstrak bunga cengkeh 80% dan kelompok Alveogyl�®. Daya hambat bakteri ditunjukkan dengan terbentuknya zona hambat bakteri yaitu daerah berwarna bening melingkari lubang sumuran. Pengukuran diameter zona hambat menggunakan jangka sorong dengan ketelitian 0,01 mm. Hasil uji T independen menunjukkan hasil yang signifikan (p=0,000) bahwa ekstrak bunga cengkeh 80% memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mitis yang lebih kuat dibandingkan Alveogyl�®. Kelompok perlakuan ekstrak bunga cengkeh 80% memiliki diameter zona hambat terbesar dan rerata yang lebih tinggi dibandingkan kelompok perlakuan Alveogyl�®. Kesimpulan ekstrak bunga cengkeh 80% terbukti menghambat pertumbuhan Streptococcus mitis dan memiliki daya hambat yang lebih kuat dibandingkan dengan Alveogyl�®.

Streptococcus mitis is one of the causes of alveolar osteitis due to its ability to produce plasminogen activator in the form of streptokinase which induces fibrinolytic activity. Alveolar osteitis is a complication of tooth extraction in the form of inflammation of the alveolar bone. Clove flowers contain eugenol, flavonoids, tannins, and alkaloids which are inhibit bacteria causing alveolar osteitis. This study aims to determine the difference in the inhibition of clove flower extract (Eugenia aromaticum) 80% with Alveogyl�® towards the growth of Streptococcus mitis. This research was an in vitro study with well diffusion method. Clove flower extract 80% was made using maceration method with ethanol as solvent. Two treatment groups with eight samples each consisting of 80% clove flower extract group and Alveogyl�® group. The inhibition of bacteria was indicated by the formation of a zone of bacterial inhibition, namely a clear colored area surrounding the wellbore. The diameter of the inhibition zone was measured using a caliper with an accuracy of 0.01 mm. The results of the independent T test showed a significant result (p = 0.000) that 80% clove flower extract had a stronger inhibitory power on the growth of Streptococcus mitis than Alveogyl�®. The 80% clove flower extract group had a larger diameter of the inhibition zone and a higher mean than the Alveogyl�® group. Conclusion 80% clove flower extract was proven to inhibit the growth of Streptococcus mitis and had a stronger inhibitory power than Alveogyl�®.

Kata Kunci : Streptococcus mitis, alveolar osteitis, ekstrak bunga cengkeh