AUTENTIKASI DAN IDENTIFIKASI MINYAK ATSIRI Curcuma mangga Val. SERTA STUDI MOLECULAR DOCKING SENYAWA AKTIF ANTIKANKER PAYUDARA

MUHAMAD KHUDZAIFI, Prof. Dr. apt. Retno Sumarminingsih, M.Sc; Dr. BS Ari Sudarmanto, M.Si

2021 | Tesis | MAGISTER ILMU FARMASI

Curcuma mangga Val. merupakan tanaman yang memiliki potensi sebagai antikanker payudara. Rimpang C. mangga Val. banyak digunakan oleh masyarakat Yogyakarta dan sekitarnya sebagai herbal antikanker payudara. Uji sitotoksik minyak atsiri rimpang C. mangga Val. menunjukkan aktivitas sitotoksik pada sel kanker payudara T47D dan MCF7. Adanya potensi C. mangga Val. sebagai antikanker payudara memungkinkan terjadinya pemalsuan minyak atsiri C. mangga Val. dengan mencampurkan minyak lain ke dalamnya. Penelitian ini bertujuan untuk autentikasi minyak atsiri rimpang C. mangga Val. dan identifikasi zat aktif dari minyak atsiri rimpang C. mangga Val. yang berpotensi antikanker payudara secara molecular docking. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahap yaitu isolasi minyak atsiri C. mangga Val. menggunakan destilasi uap air, karakterisasi berupa organoleptis dan bobot jenis, autentikasi dengan metode kombinasi spektroskopi IR dan kemometrika, identifikasi kandungan senyawa aktif minyak atsiri C. mangga Val. menggunakan GCMS, serta studi molecular docking menggunakan software MOE ligan senyawa aktif minyak atsiri C. mangga Val. terhadap protein target ERα (menggunakan 3ERT), PR (2W8Y) dan Aromatase (3S7S) dengan ligan referensi berturut-turut: 4-Hidroksi tamoksifen, progesteron dan exemestan. Destilasi uap air rimpang C. mangga Val. dihasilkan minyak atsiri dengan rendemen 0,14% dari simplisia kering dan 0,09% dari simplisia segar. Minyak atsiri yang dihasilkan berwarna kuning dengan BJ 0,953 g/mL. Hasil autentikasi campuran biner antara MAKM dan minyak kemiri menunjukkan bahwa bilangan gelombang 1614-1068 cm-1 dengan spektra normal memberikan nilai R2 tertinggi 0,9999 serta RMSEC dan RMSEP terendah 0,485% dan 0,451%. Kombinasi spektrokopi FTIR dan PLSR pada bilangan gelombang 1614-1068 cm-1 merupakan tehnik yang akurat untuk menentukan adanya campuran minyak kemiri dalam MAKM. Hasil molecular docking menunjukkan beberapa senyawa yang terkandung dalam minyak atsiri rimpang C. mangga Val. dapat menghambat proliferasi sel kanker payudara melalui penghambatan protein reseptor ER alpha dan PR; tetapi tidak menghambat Aromatase. Senyawa tersebut adalah cis- Nerolidol (binding potency 108,17%), β-Bisabolene (104%) dan β-Farnesene (102,45%) untuk reseptor ER alpha, cis-Nerolidol (109,54%) untuk reseptor PR. Sedangkan binding potency ligan senyawa aktif minyak atsiri rimpang C. mangga Val. (cis-Nerolidol) pada reseptor Aromatase hanya 89,27%; sehingga potensinya sebagai inhibitor reseptor aromatase kurang kuat.

Curcuma mangga Val. is a plant that has potential as a breast anticancer. C. mangga Val. rhizome is widely used by people in Yogyakarta and its surroundings as a breast anticancer herbal. In vitro cytotoxic test of the essential oil of C. mangga Val. is showing cytotoxic activity on T47D and MCF7 breast cancer cells. The potential of C. mangga Val. as a breast anticancer allows adulteration of C. mangga Val. essential oil by mixing other oils into it. This study aims to authenticate the essential oil of C. mangga Val. rhizome and identification of active substances from the essential oil of C. mangga Val. rhizome as breast anticancer breast by molecular docking. This study consisted of several stages, namely the isolation of C. mangga Val essential oil. using water vapor distillation, characterization in the form of organoleptic and specific gravity, authentication using a combination method of IR spectroscopy and chemometrics, identification of the active compound content of the essential oil of C. mangga Val. using GCMS, as well as molecular docking studies using MOE software ligand active compound of C. mangga Val. essential oil against the target protein ERα (using 3ERT), PR (2W8Y), and Aromatase Inhibitor (3S7S) with reference ligands respectively: 4-hydroxy tamoxifen, progesterone, and exemestan. Water vapor distillation the rhizomes of C. mangga Val. produced essential oil with a yield of 0,14% from dry simplicia and 0,09% from wet simplicia. The resulting essential oil is yellow with a specific gravity 0,953 g/mL. The authentication results of MAKM and hazelnut oil mixture showed that the wave number 1614-1068 cm-1 had the highest R2 value of 0,9999 and the lowest percentage of RMSEC 0,485% and RMSEP 0,451%. FTIR combined with PLSR at wave number 1614-1068 cm-1 is an accurate technique to determine the presence of hazelnut oil mixture in MAKM. The molecular docking results showed several compounds contained in the essential oil of C. mangga Val. can inhibit breast cancer cell proliferation through inhibition of ER alpha and PR receptor proteins, but does not inhibit Aromatase Inhibitor. Because the binding potential of these compounds is above 100% compared to the negative ligands. These compounds are cis-Nerolidol (binding potency 108,17%), β-Bisabolene (104%), and β- Farnesene (102,45%) for ER alpha, cis-Nerolidol receptors (109,54%) for PR receptors. While binding potency of ligands is the active compound of the essential oil of C. mangga Val. (cis-Nerolidol) on Aromatase receptors only 89,27%; so that its potential as an aromatase receptor inhibitor is less strong.

Kata Kunci : Minyak atsiri Curcuma mangga Val., Autentikasi, Molecular Docking, Jalur Luminal, cis-Nerolidol