PENGARUH PENAMBAHAN LIMBAH CAIR PENYAMAKAN KULIT TERHADAP KARAKTER PERTUMBUHAN Bacillus cereus LS2B DALAM MENURUNKAN KADAR KROMIUM SECARA AEROB

IQBAL AZHAR, Ir. Nanung Agus Fitriyanto, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPM. ; Prof. Ambar Pertiwiningrum, M.Si., Ph.D., IPM., ASEAN Eng.

2021 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik pertumbuhan secara aerobik dari Bacillus cereus LS2B serta potensi aplikasinya sebagai agen pereduksi krom pada limbah penyamakan kulit sapi. Penelitian dilakukan dengan menumbuhkan Bacillus cereus LS2B pada medium agar dan cair limbah penyamakan kulit, serta medium agar dan cair K2Cr2O7 pH 7 dengan level limbah penyamakan dan krom yang berbeda. Variabel yang diamati yaitu pertumbuhan bakteri, kadar amonium, dan krom. Setiap perlakuan dilakukan replikasi sebanyak tiga kali. Data hasil penelitian dianalisis secara deskriptif dan statistik menggunakan analisis variansi RAL pola searah dan dilanjutkan dengan uji beda Duncan's Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukan bahwa Bacillus cereus LS2B terbukti tumbuh pada medium agar 0 persen, 25 persen, dan 50 persen limbah penyamakan kulit, dan tidak tumbuh pada level 75 persen dan 100 persen. Perbedaan level penambahan limbah penyamakan kulit berpengaruh nyata terhadap karakteristik pertumbuhan dan sintesis amonium oleh bakteri (P kurang dari 0,05). Akumulasi amonium terendah oleh Bacillus cereus LS2B terjadi pada perlakuan limbah 50 persen selama 36 jam yaitu sebesar 1018,28 lebih kurang 21,50 ppm. Bacillus cereus LS2B terbukti tumbuh pada medium K2Cr2O7 dengan kadar 500, 1000, dan 1500 ppm. Kandungan krom berpengaruh nyata terhadap kemampuan Bacillus cereus LS2B dalam menurunkan kadar krom (P kurang dari 0,05). Nilai reduksi krom heksavalen (Cr-VI) tertinggi terjadi pada kadar K2Cr2O7 1500 ppm sebesar 327,3 lebih kurang 63,72 ppm dan efisiensi penurunan tertinggi terjadi pada kadar K2Cr2O7 1000 ppm sebesar 29,77 persen. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Bacillus cereus LS2B memiliki kemampuan untuk tumbuh dan beradaptasi pada medium dengan penambahan limbah penyamakan kulit dan krom, serta mampu mereduksi krom heksavalen.

This research aims evaluate the characteristic growth of Bacillus cereus LS2B aerobically and its potential as a chromium removal agent in tannery wastewater. The study was conducted by growing Bacillus cereus LS2B on agar and liquid medium of tannery wastewater, as well as K2Cr2O7 with adjustment of pH 7 with the different levels. The variable of bacterial growth, ammonium and chromium concentrations was observed in triplicates. The data were analyzed descriptively and statistically using the experimental method by simple Completely Randomized Design (CRD) with ANOVA one way and continued with Duncan's Multiple Range Test (DMRT). The results showed that the bacteria proved to grow on the agar medium 0 percent, 25 percent, and 50 percent of the tannery waste, and did not grow at the level of 75 percent and 100 percent. The different level of tannery waste had a significant effect on the characteristic growth and ammonium metabolism of bacterial (P less than 0.05). The lowest accumulated ammonium by Bacillus cereus LS2B occurred in 50 percent waste treatment with ammonium accumulation formed for 36 hours at 1018.28 more less 21.50 ppm. The bacteria were proven to grow on the K2Cr2O7 medium with concentration of 500, 1000, and 1500 ppm. The chromium concentration had a significant effect on the bacterias ability to decrease chromium content (P less than 0.05). The highest reduction value of hexavalent chromium (Cr-VI) occurred in the K2Cr2O7 level of 1,500 ppm at 327.3 more less 63.72 ppm and the highest efficiency of chromium reduction occured in the K2Cr2O7 level of 1000 ppm at 29,77 percent. The conclusion of this research is Bacillus cereus LS2B has the ability to growth and adapt well in medium with tannery wastewater and chromium, and can reduce chromium hexavalent.

Kata Kunci : limbah penyamakan, aerobik, amonium, krom heksavalen