PENGARUH SUPLEMEN YANG MENGANDUNG VITAMIN-ANTIOKSIDAN DAN SUPLEMEN YANG MENGANDUNG VITAMIN-ASAM AMINO TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN AYAM BROILER JANTAN (Gallus-gallus bankiva)

BUDI WAHYUDI, drh. Puspa Wikan Sari, S.U.

2012 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN HEWAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian suplement yang mengandung vitamin antioksidan, dan suplement yang mengandung vitamin asam amino terhadap peningkatan berat badan ayam broiler (Gallus-gallus bankiva) jantan.Pada penelitian ini digunakan hewan coba 36 ayam broiler umur 7 hari dibagi menjadi 3 kelompok masing-masing 12 ekor. Kelompok I adalah kelompok kontrol yang 1 hanya diberi pakan BR1 dan air minum ad libitum. Kelompok II diberi BR1 dan ditambah suplement yang mengandung vitamin dan antioksidan 5cc/1liter dalam 2 air minum sedangkan kelompok III diberi BR1 ditambah suplement yang mengandung vitamin dan asam amino 0.5g/1liter dalam air minum. Selanjutnya dilakukan pengukuran konsumsi pakan dan minum 2x/hari. Penimbangan berat badan dilakukan seminggu sekali, sampai mencapai umur 28 hari. Data rata-rata peningkatan pertumbuhan berat perhari (ADG) dianalisis menggunakan metode Anova pola searah. Data pakan dihitung Feed Conversion Rate (FCR).Hasil penelitian menunjukkan rata-rata berat badan pada kelompok I (kontrol) rata-rata ADG 53.82g dengan FCR 1,9. Pada kelompok II rata-rata ADG 52.5g/hari dengan FCR 1,9, sedangkan kelompok III menunjukan ADG 54,64g/hari dengan FCR 1,7. Dari hasil yang diperoleh dapat dikatakan bahwa pemberian suplement yang mengandung vitamin dan antioksidan pada dosis 5cc/l maupun suplement yang mengandung vitamin dan asam amino dosis 0,5g/l belum menunjukkan peningkatan pertumbuhan berat badan yang optimal. Pemberian suplemen yang mengandung vitamin-asam amino menunjukkan pengaruh yang lebih baik pada peningkatan berat badan dibanding suplemen yang mengandung vitaminantioksidan.

This study aims to determine the effect of supplement containing antioxidant vitamins, and vitamin supplement containing amino acids on the body weight of male broiler chickens (Gallus gallus bankiva). In this study 36 of 7 day old broiler chickens were divided into 3 groups each of 12. Group I was the control group fed only the BR1 and drinking water ad libitum. Group II was given BR1 and added supplements containing antioxidants vitamins 5cc/litre in drinking water, while group III was given BR1 and added vitamins supplement containing amino acids in drinking water 0.5g/litre. Measurements of feed and drink intake were taken two times a day. Weighing was carried out once a week, until the age of 28 days. Data of average daily gain (ADG) was analyzed using one-way Anova. Data on feed was calculated using Feed Conversion Rate (FCR). The result showed group I (control) gain the ADG 53.82g with FCR 1.9, II the ADG 52.5g with FCR 1.9, whereas group III showed ADG of 54.64 g with FCR 1.7. From the result it can be concluded that supplements containing vitamins and antioxidants at doses 5cc /litre or supplement that contains vitamin and amino acid dose of 0.5g /litre did not show an increase in the growth. The supplementation of vitamin-containing amino acids showed a better effect on weight gain than-vitamin supplements containing antioxidants.

Kata Kunci : Ayam broiler, berat badan, suplement,