PENGARUH REBUSAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP HIDROFOBISITAS BAKTERI Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145

PUTRI WAHYUNI ANDRI, drg. Heni Susilowati, M.Kes., Ph.D. ; Dr. drg. Juni Handajani, M.Kes., Ph.D.

2021 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN GIGI

Pseudomonas aeruginosa merupakan salah satu bakteri patogen oportunistik yang dapat menyebabkan infeksi pada pasien dengan immunocompromised. Pseudomonas aeruginosa memilik sifat hidrofobisitas yang mempengaruhi kemampuannya untuk melekat pada permukaan gigi. Daun kelor (Moringa oleifera) mengandung komponen antibakteri seperti flavonoid, tanin dan saponin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh rebusan daun kelor terhadap hidrofobisitas P. aeruginosa ATCC 10145. Hidrofobisitas P. aeruginosa ditentukan dengan uji adhesi bakteri terhadap hidrokarbon. Suspensi bakteri P. aeruginosa ATCC 10145 dicampur dengan rebusan daun kelor konsentrasi 12,5%, 6,25%, dan 3,125% serta akuades sebagai kontrol negatif. Heksadekana kemudian ditambahkan ke dalam suspensi. Pengaruh rebusan daun kelor terhadap hidrofobisitas P. aeruginosa diukur menggunakan spektrofotometer dengan panjang gelombang 550 nm. Data kemudian dianalisis dengan menggunakan One-way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan indeks hidrofobisitas tertinggi tampak pada kontrol negatif dan indeks hidrofobisitas terendah tampak pada kelompok konsentrasi rebusan daun kelor 12,5%. Analisis One Way ANOVA menunjukkan nilai hidrofobisitas yang signifikan antar kelompok (p<0.05). Hasil uji LSD menunjukkan perbedaan hidrofobisitas bakteri yang tidak signifikan antara konsentrasi 6,25% dengan 3,125%. Kesimpulan pada penelitian ini adalah rebusan daun kelor 12,5%, 6,25%, dan 3,125% mampu menurunkan hidrofobisitas P. aeruginosa ATCC 10145. dan rebusan daun kelor konsentrasi 12,5% memiliki efek yang lebih besar dalam menurunkan hidrofobisitas bakteri P. aeruginosa ATCC 10145.

Pseudomonas aeruginosa is an opportunistic pathogenic bacteria that can cause infection in immunocompromised patients. Pseudomonas aeruginosa has hydrophobic properties that affects its ability to adhere on the tooth. Moringa oleifera leaves contain antibacterial components such as flavonoids, tannins and saponins This study aims to determine the effect of moringa leaf decoction on the hydrophobicity of P. aeruginosa ATCC 10145. Hydrophobicity of P. aeruginosa was determined by microbial adhesion to hydrocarbon test. Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145 suspension was mixed with moringa leaf decoction with a concentration of 12,5%, 6,25%, 3,125% and aquadest as a negative control. Hexadecane was then added into the suspension. The effect of moringa leaf was tested by measuring hydrophobicity index of P. aeruginosa to hexadecane using spectrophotometer at 550 nm wavelength. The result of the hydrophobicity index of P. aeruginosa was then statistically analyzed with One Way ANOVA test. The results showed that the highest hydrophobicity index was seen in negative controls and the lowest hydrophobicity index was seen in the 12,5% concentration group of moringa leaf decoction. One Way ANOVA analysis showed a significant hydrophobicity value between groups (p <0.05). The LSD test results showed insignificant differences in the hydrophobicity of bacteria between the concentrations of 6,25% and 3,125%. The conclusion in this study was that 12,5%, 6,25%, and 3,125% of moringa leaf decoction had an effect on the hydrophobicity of P. aeruginosa ATCC 10145. The most effective concentration to reducing the hydrophobicity of P. aeruginosa ATCC 10145 is 12,5%.

Kata Kunci : Daun kelor, Hidrofobisitas, Pseudomonas aeruginosa