Pengaruh Aplikasi Topikal Gel Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L.) 10% terhadap Kepadatan Kolagen pada Proses Penyembuhan Luka Gingiva Tikus Putih (Rattus norvegicus)

RIA AUGUSTA SELGE M, drg. Poerwati Soetji Rahajoe, Sp.BM(K); drg. Yosaphat Bayu Rosanto, M.DSc, Sp.BMM

2021 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN GIGI

Kolagen merupakan kunci penyembuhan luka berperan penting sebagai pondasi matriks ekstraseluler dalam perbaikan jaringan. Daun seledri yang mengandung flavonoid, saponin, alkaloid, NBP, dan vitamin C mampu mempercepat penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi gel ekstrak daun seledri (Apium graveolens L.) 10% terhadap kepadatan serabut kolagen pada proses penyembuhan luka gingiva tikus putih (Rattus norvegicus). Penelitian ini merupakan penelitian in vivo dengan post-test only controlled group design. Subjek penelitian menggunakan 27 ekor tikus yang diberi luka punch biopsy pada gingiva labial regio incisivus sentral mandibula. Subjek dibagi menjadi tiga kelompok yaitu kelompok perlakuan (gel ekstrak daun seledri 10%), kontrol positif (gel Aloclair), dan kontrol negatif (gel CMC-Na 2%). Penilaian kepadatan serabut kolagen pada hari ke-3, 7, dan 14 sebanyak 5 lapang pandang melalui pengamatan preparat histologis pengecatan trichrome Mallory dengan menghitung persentase pixel area kolagen menggunakan software ImageJ. Pengamatan jaringan granulasi diamati untuk mendukung hasil proses penyembuhan luka. Hasil uji One-way ANOVA antara ketiga kelompok ditemukan perbedaan kepadatan serabut kolagen pada hari ke-3, 7, dan 14 secara bermakna ( p < 0,05). Uji Post-Hoc LSD menunjukan kepadatan serabut kolagen gel ekstrak daun seledri 10% pada hari ke-7 memiliki persentase tertinggi dan terdapat perbedaan signifikan dengan kontrol positif (p = 0,001) dan kontrol negatif (p = 0,000), namun pada hari ke-3 dan hari ke-14 perbedaan signifikan hanya ditemui pada kontrol negatif (p = 0,000). Kesimpulan, aplikasi topikal gel ekstrak daun seledri 10% terbukti mampu meningkatkan kepadatan serabut kolagen pada proses penyembuhan luka gingiva.

Collagen serves as foundation of the extracellular matrix within tissue repair. Celery leaves contain flavonoids, saponins, alkaloids, NBP, and vitamin C which can accelerate wound healing. This study aimed to acknowledge the effect celery leaf extract gel 10% towards the density of collagen fibers within gingival wound healing process of white rats (Rattus norvegicus). This study categorized as experimental quasi that carried out in vivo with a post-test only group design. The wound produced on 27 rats using punch biopsy on labial gingiva of the mandibular central incisors region. Subjects were divided into three groups: experimental group (10% celery leaf extract gel), positive control group (Aloclair gel), and negative control group (2% CMC-Na gel). The assessment of collagen fibers on days 3, 7, and 14 was done by calculating the percentage of collagen pixel area using ImageJ through 5 points of view observation of the histological preparations with Mallory's trichrome staining. Granulation tissue was observed to support the results of the wound healing process. One-way ANOVA statistical analysis between three groups showed differences on the 3rd, 7th, and 14th days (p <0.05). Post-Hoc LSD test showed 10% celery leaf extract gel on the 7th day had the highest percentage of collagen density and there was a significant difference with positive control (p = 0.001) and negative control (p = 0.000) however, the significant differences of the 3rd and 14th days were only found in negative controls (p = 0.000). As conclusion, topical application of 10% celery leaf extract gel was proven to increase the density of collagen fibers in gingival wound healing process.

Kata Kunci : kolagen, luka, gingiva, daun seledri