Narrative Review: Stabilitas Fisik dan Aktivitas Antibakteri Sediaan Topikal Ekstrak Manggis (Garcinia mangostana L.)

SILVIANA FLORENCIA, Dr. apt. Indah Purwantini, M.Si. ; apt. Rina Kuswahyuning, M.Si., Ph.D.

2021 | Skripsi | S1 FARMASI

Ekstrak manggis terdiri dari berbagai senyawa kimia dengan komponen utamanya berupa alfa-mangostin. Ekstrak manggis berkhasiat sebagai antibakteri yang memiliki potensi untuk dijadikan salah satu alternatif pilihan terapi. Alfa-mangostin mempunyai permasalahan pada sifat solubilitas dan tidak stabil, sehingga sulit diformulasi. Review ini bertujuan untuk membahas mengenai stabilitas fisik dan aktivitas antibakteri sediaan topikal ekstrak manggis. Penulisan review ini menggunakan metode narrative review. Pencarian literatur dilakukan dengan menggunakan kata kunci yang sesuai pada database Pubmed, Scopus, Science Direct, dan Google Scholar. Artikel diseleksi berdasarkan inklusi dan ekslusi yang telah ditetapkan. Sebanyak 31 artikel yang terkumpulkan sesuai dengan kata kunci dan digunakan sebagai referensi artikel Berdasarkan artikel yang terkumpul, sediaan topikal berupa gel, nanoemulsi dan pasta gigi mengandung ekstrak manggis stabil secara fisik dalam metode real time stability testing dan accelerated stability testing. Nanoemulsi dan nanofiber mats dapat meningkatkan aktivitas antibakteri ekstrak manggis atau alfa-mangostin terhadap bakteri E.coli dan S. aureus.

Mangosteen extract is made up of numerous chemical compounds with the major compound being alfa-mangostin. Mangosteen extract has an outstanding antibacterial property that may be utilized as a potential alternative therapy. Despite the advantages, alfa-mangostin has several problems in its solubility and is known to be unstable which makes the formulation process difficult. The purpose of this review is to discuss the physical stability and antibacterial activity of mangosteen extract in topical dosage forms. A narrative approach was used as the writing method of this review. Literature research was conducted utilizing suitable keywords in Pubmed, Scopus, Science Direct and Google Scholar databases. Articles were selected by inclusion and exclusion criteria. 31 articles were collected according to the keywords and used as references. According to the articles, mangosteen extract in gel, nanoemulsion and toothpaste are deemed physically stable through real time stability testing and accelerated stability testing. Nanoemulsion and nanofiber mats may enhance the antibacterial activity of mangosteen extract or alfa-mangostin antibacterial against E.coli and S. aureus.

Kata Kunci : mangostin, topikal, stabilitas fisika, aktivitas antibakteri, nanoteknologi