Acetobacter sp. dari nira siwalan (Borassus flabellifer L.) dan aktivitasnya pada fermentasi berbagai substrat

AIMAN, Umul, Prof.Dr. Endang Sutariningsih S., MSc

2002 | Tesis | S2 Biologi

Kata Kunci : Bakteri,Acetobacter Indegenus,Nira Siwalan,Fermentasi