Pengaruh Pemberian Hydrogen Rich Water Secara Oral Terhadap Kadar Enzim Superoxide Dismutase (SOD) dan Jumlah Neutrofil pada Luka Eksisi Kulit (Penelitian In Vivo Pada Tikus Wistar)

FRANSISCUS XAVERIUS INDRA KARIADI, drg. Poerwati Soetji Rahajoe, SpBM(K)

2020 | Tesis-Spesialis | BEDAH MULUT DAN MAKSILOFASIAL

Neutrofil pada fase inflamasi penyembuhan luka menghasilkan Reactive Oxigen Spesies (ROS) pada proses fagositosis. Reactive Oxygen Spesies (ROS) adalah radikal bebas yang diperlukan pada penyembuhan luka, namun ketika jumlahnya berlebih akan terjadi stres oksidatif yang memperpanjang fase inflamasi. Superoxide dismutase (SOD) merupakan enzim antioksidan endogen yang bekerja menangkap ROS, sehingga dapat digunakan sebagai marker dari stres oksidatif. Terapi yang dikembangkan sebagai antioksidan untuk mengendalikan ROS salah satunya Hydrogen Rich Water yang memiliki efek antiinflamasi sehingga mempercepat penyembuhan luka. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian hydrogen rich water secara oral terhadap kadar superoxide dismutase (SOD) dan jumlah neutrofil pasca eksisi kulit. Dua puluh empat tikus Wistar yang dibuat luka eksisi dengan punch biopsy pada kulit punggung kanan dan kiri dibagi menjadi 2 kelompok: kelompok perlakuan yang diberi minum hydrogen rich water dan kelompok kontrol diberi air mineral. Luka sebelah kanan dilakukan pemeriksaan kadar SOD dengan SOD Activity Colorimetric Assay Kit (Biovision+) dan luka kiri dilakukan pemeriksaan jumlah neutrofil dengan pewarnaan Hematoxilin Eosin. Pengamatan pada hari ke-2 dan hari ke-5 pasca eksisi. Hasil statistik uji Two Way ANOVA dan Post Hoc LSD menunjukan SOD pada kelompok perlakuan lebih tinggi dibanding kelompok kontrol (P:0,00), dan jumlah neutrofil pada kelompok perlakuan lebih rendah dibandingkan kelompok kontrol (P=0,00). Uji korelasi Pearson menunjukkan terdapat korelasi antara kadar SOD dan jumlah neutrofil (r=-0,73; p=0,00). Kesimpulan: pemberian hydrogen rich water secara oral mampu secara signifikan menaikkan kadar SOD dan menurunkan jumlah neutrofil.

Neutrophils in the wound healing inflammatory phase produce Reactive Oxigen Species (ROS) in the phagocytic process. Reactive Oxygen Species (ROS) are free radicals that is usefull in wound healing, but when they stacked in excessive amount it will lead to oxidative stress which prolongs the inflammatory phase. Superoxide dismutase (SOD) is an endogenous antioxidant enzyme that works to capture ROS, so it can be used as a marker of oxidative stress. Hydrogen Rich Water is a therapy that was developed as an antioxidant to control ROS, it has an anti-inflammatory effect that accelerates wound healing. The purpose of this study was to determine the effect from oral administration of hydrogen rich water on superoxide dismutase levels and the amount of neutrophils after skin excision. Twenty-four Wistar excised with punch biopsy on the back skin on the right and left were divided into 2 groups: the treatment group that was oral adminestered with hydrogen rich water and the control group was given mineral water. The right wound was examined for SOD levels with SOD Activity Colorimetric Assay Kit (Biovision +) and the left wound was examined for neutrophil counts by Hematoxilin Eosin staining with observation on day 2 and day 5 after excision. Statistical results of the Two Way ANOVA and Post Hoc LSD test showed that the SOD level in the treatment group was higher than in the control group (P: 0.00), and the number of neutrophils in the treatment group was lower than in the control group (P= 0.00). Pearson correlation test shows there is a correlation between SOD levels and neutrophil counts (r= -0.73; p= 0.00). Conclusion: Oral administration of hydrogen rich water can significantly increase SOD levels and reduce the number of neutrophils.

Kata Kunci : reactive oxygen species, hydrogen rich water, superoxide dismutase, neutrofil