Pengaruh lama penggemukan dan puasa sebelum dipotong terhadap produksi karkas dan karakteristik fisik daging sapi Brahman Cross

SUPARMAN, Paulus, Ir. Setiyono, SU

1997 | Tesis | S2 Ilmu Peternakan

Kata Kunci : Ilmu Peternakan,Penggemukan Sapi,Berat Badan,Produksi Karkas,Sapi Pedaging Brahman