Perlakuan pendahuluan dalam pembuatan sari buah jambu mete dan efek gizinya pada tikus putih (rattus norvegicus)

ASMAWATI, Dr.Ir. Y. Marsono, MS

1997 | Tesis | S2 Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci : Ilmu dan Teknologi Pangan,Sari Buah Jambu Mete