CURAHAN WAKTU KERJA ANGGOTA KELUARGA WANITA DALAM PEMELIHARAAN SAPI PERAH DI KELOMPOK PETERNAK GONDANG DESA UMBULHARJO KECAMATAN CANGKRINGAN, SLEMAN

Fikri Ilham, Ir. F. Trisakti Haryadi, M.Si., Ph.D., IPM.

2019 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur curahan waktu kerja anggota keluarga wanita dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi curahan waktu kerja anggota keluarga wanita dalam pemeliharaan sapi perah. Penelitian ini dilaksanakan di Kelompok Ternak Gondang, Desa Umbulharjo, Kecamatan Cangkringan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta pada bulan Agustus 2019 dan melibatkan 35 responden peternak sapi perah yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling yaitu dengan menentukan syarat khusus diantaranya merupakan peternak sapi perah yang tergabung dalam Kelompok Ternak Gondang, harus melibatkan anggota keluarga wanita dan dalam kondisi memiliki ternak sapi perah. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu persentase anggota keluarga wanita yang berumur produktif, persentase anggota keluarga wanita yang telah menempuh pendidikan dasar 12 tahun, persentase anggota keluarga wanita yang bekerja di luar usaha tani, jumlah ternak yang dipelihara, dan penguasaan lahan pertanian. Faktor-faktor yang diduga mempengaruhi curahan waktu kerja anggota keluarga wanita dalam pemeliharaan sapi perah dianalisis secara regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa R2= 0,495 yang artinya sebesar 49,5% faktor-faktor yang diduga mempengaruhi curahan waktu kerja anggota keluarga wanita dalam pemeliharaan sapi perah dapat dijelaskan oleh variabel bebas yang diamati dalam penelitian, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diamati dalam penelitian ini. Variabel persentase anggota keluarga wanita yang telah menempuh pendidikan dasar 12 tahun, persentase anggota keluarga wanita yang bekerja di luar usaha tani dan penguasaan lahan pertanian memberikan pengaruh yang signifikan, sehingga kesimpulan dari penelitian ini adalah curahan waktu kerja anggota keluarga wanita dalam pemeliharaan sapi perah dipengaruhi oleh persentase anggota keluarga wanita yang telah menempuh pendidikan dasar 12 tahun, persentase anggota keluarga wanita yang bekerja di luar usaha tani dan penguasaan lahan pertanian.

This study aims to measure the working time allocation of female family members and analyse the factors that influence the working time allocation of female family members in raising dairy cows. This research was conducted in the Gondang Livestock Group, Umbulharjo Village, Cangkringan District, Sleman Regency, Yogyakarta in August 2019 and it involved 35 dairy farmers as respondents, selected using purposive sampling technique with determined specific requirements including dairy farmers who are members of the Gondang Livestock Group ,must involve female family members and in condition of owning dairy cattle. The variables used in this study were the percentage of female family members who were of productive age, the percentage of female family members who had completed 12 years of basic education, the percentage of female family members who worked outside the farming business, the number of livestock kept, and agricultural land owned. Factors that are thought to influence the working time allocation of female family members in raising dairy cows were analysed with multiple regression. The results showed that R2 = 0.495, which means 49.5% of the factors thought to influence the working time allocation of female family members in raising dairy cows could be explained by the independent variables observed in the study, while the rest were influenced by other variables that are not observed in this research. the percentage of female family members who have completed 12 years of basic education, the percentage of female family members who work outside farming and land tenure variables have a significant effect, so the conclusion of this study is the allocation of female family members working time in raising dairy cows are influenced by the percentage of female family members who have completed 12 years of basic education, the percentage of female family members who work outside farming and agricultural land possession.

Kata Kunci : Curahan Waktu Kerja, Anggota Keluarga Wanita dan Pemeliharaan Sapi Perah