Pengaruh Ekstrak Bunga Sepatu (Hibiscus rosa sinensis) Terhadap Adhesi Bakteri Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145 Pada Sel Epitel Mukosa Bukal

Shintya Finola Widianie, Dr. drg. Alma Linggar Jonarta, M.Kes; Dr. drg. Juni Handajani, M.Kes, Ph.D.

2019 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN GIGI

Bunga dari tanaman bunga sepatu (Hibiscus rosa sinensis) telah dikenal sebagai obat tradisional yang mengandung bahan aktif dengan potensi antiadhesi, di antaranya tanin, flavonoid, fenolik, proanthocyanidin, alkaloid dan glikosid. Pseudomonas aeruginosa merupakan bakteri yang memiliki reservoir pada sel epitel rongga mulut. Adhesi bakteri pada sel inang merupakan tahap awal terjadinya infeksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek ekstrak bunga sepatu terhadap adhesi P. aeruginosa ATCC 10145 pada sel epitel mukosa bukal in vitro. Sebanyak dua kelompok digunakan dalam penelitian ini, kelompok perlakuan terdiri atas ekstrak bunga sepatu konsentrasi 2 persen, 4 persen dan 8 persen sedangkan kelompok kontrol negatif dengan larutan PBS. Suspensi bakteri diberi label dengan pewarna acridine orange. Suspensi bakteri dan sel bukal ditambahkan pada tiap kelompok dan diinkubasi selama 1 jam pada suhu 37 derajat celcius. Jumlah bakteri yang melekat pada sel bukal dihitung dengan menggunakan mikroskop fluoresen dengan perbesaran objektif 400 kali. Hasil dianalisis dengan uji one-way ANOVA dan LSD. Indeks adhesi terendah (3,78 bakteri/sel bukal) terdapat pada kelompok ekstrak bunga sepatu 8 persen sedangkan pada konsentrasi 4 persen sebesar 5,63 bakteri/sel bukal dan kosentrasi 2 persen sebesar 9,81 bakteri/sel bukal. Indeks adhesi tertinggi (25,78 bakteri/sel bukal) terdapat pada kelompok kontrol negatif. Hasil uji one-way ANOVA menunjukkan terdapat perbedaan indeks adhesi yang signifikan antar kelompok dan uji LSD menunjukkan terdapat perbedaan indeks adhesi yang signifikan pada masing-masing kelompok (p kurang dari 0,05). Hal tersebut menunjukkan bahwa ekstrak bunga sepatu mampu menurunkan adhesi P. aeruginosa pada sel epitel bukal dan kemampuannya meningkat seiring dengan meningkatnya konsentrasi ekstrak bunga sepatu.

The flower of hibiscus (Hibiscus rosa sinensis) has been known as a traditional medicine containing active ingredients with antiadhesion potential such as tannin, flavonoid, phenolic, proathocyanidin, alkaloid and glicosid. Pseudomonas aeruginosa is bacteria that has reservoir in epithelial cells of oral cavity. Bacterial adhesion to host cells is the first step in bacterial infection. The aim of this study was to know the effect of hibiscus flower extract on the adhesion of P. aeruginosa ATCC 10145 to human buccal epithelial cells in vitro. Two groups were used in this study, the treatment groups consist of hibiscus flower extract with 2 percent, 4 percent, and 8 percent concentration, where as the control group used phosphate buffered saline (PBS). Bacterial suspension was labeled with acridine orange. The mixture of buccal cells and P. aeruginosa ATCC 10145 suspension were added to each group and incubated for 1 hour at 37 degree celcius. The number of bacteria cell attached to the buccal epithelial cells was counted under a fluorescent microscope with 400 times objective magnification. Data was analyzed by one-way ANOVA and LSD Test. The lowest adhesion index (3,78 bacteria/buccal cell) was found on the 8 percent concentration extract while 4 percent concentration had 5,63 bacteria/buccal cell and 2 percent concentration had 9,81 bacteria/buccal cell. The highest adhesion index (25,78 bacteria/buccal cell) was found on negative control group. One-way ANOVA Test showed a significant difference of adhesion index among groups and LSD Test showed a significant difference between groups (p lower than 0.05). The result of this study indicates that hibiscus flower extract has the ability to prevent P. aeruginosa ATCC 10145 adhesion on buccal epithelial cells with the ability increased along with the increase of the extract concentration.

Kata Kunci : Kata kunci: bunga sepatu, Hibiscus rosa sinensis, Pseudomonas aeruginosa, adhesi, sel epitel mukosa bukal