KONSENTRASI GLUKOSA DAN UREA PLASMA DARAH PADA SAPI PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN YANG DIBERI PANSUM DENGAN ARAS UNDEGRADED PROTEIN BERBEDA

Setiadi, Agus, Dr. Ir. Budi Prasetyo Wb.,DESS.DEA

2000 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk meng.etahui pengaruh aras undegraded protein (UDP) terhadap konsentrasi glukosa dan urea plasma darah pada sapi perah Peranakan Friesian Holstein (PFH). Empat. ekor sapi PFH betina tidak sedang berproduksi yang berfistula rumen dengan berat sekitar 350 sampai 400 kg dan berumur sekitar 3 sampai 4 tahun. Penelitian ini berlangsung empat tahap dan masing.-masing tahap terdiri dari dua periods, yaitu 15 hari adaptasi dan 8 hari koleksi. Pakan yang diberikan berupa rumput Raja IPennisetum hybrid) secara ad libitum dan konsentrat. (40% dari estimasi BK). Konsentrat disusun berdasarkan aras UDP 32,.5%(R-2)., 35,0%(R-3), 42,5%(R-4) dan (R-l). Pemberian pakan dilakukan dua kali pukul 08,00 dan 16.00, Variabel yang diamati adalah konsumsi nutrien (BK, PK, , UDP dan RDP). konsentrasi glukosa dan urea plasma darah. Data yang diperoleh dari rancangan latin square 4x4 dianalisis variansi dan perbedaan antar perlakuan diuj.i dengan Duncan Multiple Range Test. Basil penelitian menunj.ukkan bahwa aras UDP berpengaruh terhadap konsumsi (BK, PK, UDP dan RDP) berbeda nyata (P<0,05) dan cenderung meningkat dengan meningkatnya aras UDP, Konsumsi BK, PK, UDP dan RDP tertinggi pada sapi yang, diberi ransum R-4 dan terendah pada sapi yang mendapat ransum R-l, Aras UDP mempengaruhi konsentrasi urea plasma darah namun tidak mempengaruhi konsentrasi g1ukosa p1asma darah. (Kata kunci: Sapi Peranakan Friesian Holstein, Konsumsi nutrien, glukosa plasma darah, urea plasma darah, Undegraded Protein)

This experiment was conducted to determine the effect of rumen’s undegradable protein (.RUP) level on plasma blood glucose and urea in Friesian Holstein Crossbreed cows. Four rumen fistulated Friesian Holstein Crossbreed cows with 'body weight between 350 to 400 kg and aged of 3 to 4 years. This experiment was conducted in four periods, each period including fifteen days of adaptation and eight days of collection. The cows were fed with King Grass (Pennisetum hybrids) ad libitum and concentrate (40% of estimated DMI). Three concentrate were based on RUP level 32,5%(R-2), 37.0%(R-3), 42.5%(R-4} and (R-1). The diet were given twice a day at 08,00 and 16,00, Data collected were analyzed by 4x4 Latin Square and then followed. by Duncan's Multiple Range. Test. for differences. The result in this experiment indicated that intake of DM, CP, UDP and RDP were significantly affected by RUP (P<0.05), and intake of DM, CP, UDP and RDP were increased by increasing RUP level. Intake of DM, CP, UDP and RDP were highest when cows were fed with the R-4 diet and lowest when there cows fed R-l diet. UDP level affected. plasma blood urea concentration, Plasma blood glucose were not significantly affected by RUP (Key words: Friesian Holstein Crossbed cows, Feed intake, Plasma blood glucose, Plasma, blood urea. Rumen Undegradable Protein)

Kata Kunci : Sapi Peranakan Friesian Holstein, Konsumsi nutrien, glukosa plasma darah, urea plasma darah, Undegraded Protein