PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK BUAH BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola L.) TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans PADA PLAT DASAR RESIN AKRILIK

Khonita Rofiasni, Dr. drg. Harsini, M.S.; drg. Purwanto Agustiono, S.U.

2019 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN GIGI

Resin akrilik sering digunakan sebagai plat dasar gigi tiruan lepasan. Penggunaan gigi tiruan lepasan apabila tidak dijaga kebersihannya dapat menyebabkan denture stomatitis. Salah satu faktor penyebab denture stomatitis adalah Candida albicans. Ekstrak belimbing manis (Averrhoa carambola L.) mengandung flavonoid, saponin dan tanin yang memiliki fungsi antimikroba. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak buah belimbing manis (Averrhoa carambola L.) terhadap pertumbuhan C. albicans pada plat dasar resin akrilik. Penelitian menggunakan buah belimbing manis yang diekstrak menggunakan metode maserasi. Sampel penelitian adalah 16 cakram resin akrilik kuring panas dengan diameter 10 mm dan tebal 2 mm. Cakram direndam dalam saliva buatan selama 1 jam kemudian direndam dalam suspensi C. albicans 108 CFU/ml selama 24 jam pada suhu 37oC. Sampel dibagi menjadi 4 kelompok yang terdiri dari 4 cakram setiap kelompoknya dan direndam dalam ekstrak buah belimbing manis (Averrhoa carambola L.) dengan konsentrasi 12,5%, 25%, 37,5% dan akuades steril selama 30 menit pada suhu kamar. Cakram digetarkan untuk melepaskan C. albicans dan dilakukan pengenceran seri 10-3. Larutan diambil sebanyak 0,1mL kemudian dibiakkan pada agar Saboraud dan diinkubasi selama 24 jam pada suhu 37o C. Data dianalisis dengan uji ANAVA satu jalur dilanjutkan dengan uji post hoc LSD (p<0,05). Hasil penelitian menunjukkan rerata jumlah koloni C. albicans pada konsentrasi 12,5%, 25%, 37,5% adalah 39,75 standar deviasi 13,15 x 103 CFU/mL, 8,50 standar deviasi 3,42 x 103 CFU/mL, dan 3 standar deviasi 1,63 x 103 CFU/mL. Hasil analisis ANAVA menunjukkan terdapat pengaruh yang bermakna (p < 0,05) ekstrak buah belimbing manis (Averrhoa carambola L.) terhadap pertumbuhan C. albicans pada plat dasar resin akrilik. Hasil uji LSD menunjukkan terdapat perbedaan bermakna antara kelompok kontrol dengan semua kelompok perlakuan dan tidak terdapat perbedaan bermakna antara kelompok konsentrasi 25% dengan 37,5%. Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak buah belimbing manis (Averrhoa carambola L.) dapat mempengaruhi pertumbuhan C. albicans pada plat dasar resin akrilik.

Acrylic resin is material that mostly used as material of removable denture plate. The usage removable denture can cause denture stomatitis if it is not kept clean. One of the causes of denture stomatitis is Candida albicans. Star fruit (Averrhoa carambola L.) extract contains flavonoids, saponins, and tannins which have antimicrobial effect. The aim of this study is to investigate the effect of star fruit (Averrhoa carambola L.) extract on C. albicans growth on acrylic denture plate. Star fruit extract was obtained by maceration process. The sample consisted of 16 discs made from heat cured acrylic resin with 10 mm in diameter and 2 mm in thickness. The subjects were soaked into artificial saliva then soaked in C. albicans suspension for 24 hours at 37oC. The subjects were divided into 4 groups consisted of 4 discs in each group. Each group was given star fruit (Averrhoa carambola L.) extract with 12,5%, 25%, 37,5% concentration and distilled water for 30 minutes at room temperature. The subjects were vibrated to separate C. albicans from the plate and serial dilution method was used until 103. 0,1 ml solution from the dilution was dropped to Saboraud agar then incubated for 24 hours at 37 oC. The data were analyzed using one-way ANAVA test and LSD post hoc test (p<0,05). The mean of colony number in extract with 12,5%, 25%, and 37,5% concentration was 39,75 standar deviasi 13,15 x 103 CFU/mL, 8,50 standar deviasi 3,42 x 103 CFU/mL, and 3 standar deviasi 1,63 x 103 CFU/mL, respectively. The result of one-way ANAVA test showed that there were significant effect (p<0,05) among star fruit (Averrhoa carambola L.) extract against the growth of Candida albicans on acrylic denture plate. LSD analyzed showed there were significant differences between control group and all treatment groups (p<0,05) but there were no significant differences between extract with 25% concentration and extract with 37,5% concentration. The conclusion of this study showed that star fruit (Averrrhoa carambola L.) extract could affect the growth of C. albicans on acrylic denture plate.

Kata Kunci : Kata kunci: ekstrak buah belimbing manis (Averrhoa carambola L.), C. albicans, plat resin akrilik