PENGARUH PENGGANTIAN BEKATUL NON EKSTRUS1 DENGAN BEKATUL EKSTRUSI TERHADAP PENAMPILAN AYAM PETELUR UMUR 36 SAMPAI DENGAN 48 MINGGU

Kristiana, Drs. Muhammad Kamal, M.Sc

1992 | Tesis | S2 Peternakan

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggantian bekatul non ekstrusi dengan bekatul ekstrusi terhadap penampilan ayam petelur umur 36 sampai dengan 48 minggu yang meliputi konsumsi pakan, produksi telur harian (HDA), bobot produksi telur, bobot telur dan konversi pakan. Lima puluh empat ekor ayam petelur strain Babcock umur 36 minggu dibagi secara random menjadi enam kelompok perlakuan pakan dan setiap perlakuan terdiri dari sembilan ekor. Keenam ransum dibedakan atas dasar aras bekatul non ekstrusi ( BNE ) dan bekatul ekstrusi ( BE) (BE) yaitu Rl( 25% BNE dan 0% BE), R2(20% BNE dan 5% BE), R 3(15% BNE dan 10% BE), R 4( 10% BNE dan 15% BE), R 5(5% BNE dan 20% BE), R6(0% BNE dan 25% BE). Pakan dan air minum diberikan secara ad. libitum. Semua data yang diperoleh dianalisis dengan anali - sis variansi Rancangan Acak Terbatas Pola Split-Plot dan yang berbeda dilanjutkan dengan uji jarak ganda (Duncan 1 s New Multiple Range Test) serta untuk mengetahui perlakuan terbaik digunakan uji Ortogonal Polinomi^. al Kontras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bekatul non ekstrusi dengan bekatul ekstrusi dalam ransum R2(20% BNE dan 5% BE) memberikan hasil yang terbaik terhadap bobot produksi telur ( 52,46 gram/ekor/hari), bobot telur (67,68 gram/butir ) dan konversi pakan (2,44) (P < 0,05) tetapi menunjukkan perbedaan yang tidak nyata terhadap produksi telur harian ( HDA). Periode memberikan pengaruh yaitu cenderung meningkatnya pro- duksi telur harian dengan bertambahnya periode yang juga diikuti dengan kenaikan konsumsi pakan dan konversi pakan. Namun adanya interaksi antara ransum dan periode ( umur ayam ) terhadap ayam petelur umur 36 sampai dengan 48 minggu memberikan perbedaan (P <0,05) pada konsumsi pakan dan perbedaan (P <0,01) pada konversi pakan. Interaksi terjadi pada ransum perlakuan R 3 dan R4 pada pe- riode dua serta periode tiga. (Kata Kunci : Bekatul Non Ekstrusi , Bekatul Ekstrusi, Penampilan, Ayam Petelur, Umur 36 sampai dengan 48 Minggu).

The experiment was done to study the effect of re- placing non extruded rice bran with extruded rice bran on layer performance at 36 to 48 weeks old. The perfor- mance was feed consumption, hen day average (HDA ), egg- weight production, individual egg weight, and feed con- version. Fifty four layers of Babcock strain at 36 weeks old were used in this study and were devided into six treatments of diet or nine birds, respectively. The ra- tion differences were based on rice bran differences between non extruded rice bran (NER) and extruded rice bran (ER ). The six treatments were 25% NER and 0% ER, 20% NER and 5% ER, 15% NER and 10% ER, 10% NER and 15% ER, 5% NER and 20% ER and 0% NER and 25% ER, respecti- vely for treatment Rl, R 2, R 3, R 4, R 5 and R6. The rati - on and water were given ad libitum. The collected data were analysed by using a Split- Plot Nested Variance Analyses, followed by testing the significant means by Duncan's New Multiple Range Test and the best treatment was determined by Orthogonal Po- lynomial Contrast. The results indicated that the treatment R2 of 20% NER and 5% ER resulted the best eggweight production ( 52.46 g/layer/day), individual eggweight ( 67.68 g ) and feed conversion ( 2,44) (P <0.05). On the contrary, no significant differences were observed on HDA. The feeding period tended to increase HDA with increased peri- od of feeding, followed by increased of feed consumpti- on and feed conversion. There were interactions between treatment and feeding period ( layer ages) of layer at 36 to 48 weeks on feed consumption (PC0.05) and (POD.01) on feed conversion. The interaction was obtained at R 3 and R4 at feeding period two and three. (Key Words : Non Extruded Rice Bran, Extruded Rice Bran, Performance, Layer, 36 To 48 Weeks Of Age).

Kata Kunci : Bekatul Non Ekstrusi , Bekatul Ekstrusi, Penampilan, Ayam Petelur, Umur 36 sampai dengan 48 Minggu