PENGARUH KEGIATAN AGROINDUSTRI APEL TERHADAP PENGHIDUPAN PEKERJA DI KOTA BATU

AHMAD MAGHFURI, Dr. Andri Kurniawan, M.Si

2019 | Skripsi | S1 PEMBANGUNAN WILAYAH

Pengembangan agroindustri apel di Kota Batu merupakan suatu bentuk usaha peningkatan perekonomian yang diharapkan mampu mewujudkan konsep Sustainable Development Goals (SDGs). Adanya agroindustri apel diharapkan mampu untuk mengurangi jumlah pengangguran dan meningkatkan produktivitas tenaga kerja untuk memicu pertumbuhan ekonomi. Keberadaan agroindustri di Kota Batu berperan penting dalam perekonomian lokal. Keterlibatan masyarakat dalam sektor agroindustri seharusnya bersinggungan dengan kontribusi agroindustri terhadap penghidupan masyarakat. Penelitian ini mencoba untuk mengetahui pola persebaran agroindustri apel di Kota Batu, pengaruh kegiatan agroindustri apel terhadap penghidupan pekerja, dan mengetahui multiplier effect agroindustri apel terhadap perkembangan wilayah Kota Batu. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner kepada para pekerja di agroindustri apel. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah accidental sampling meliputi 43 responden dengan cakupan Kota Batu. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis tetangga terdekat, pembobotan, pentagon asset, dan crosstab. Hasil dalam penelitian ini menunjukkan bahwa persebaran agroindustri di Kota batu adalah random (tersebar tidak merata) di setiap wilayah Kota Batu. Perubahan dan peningkatan penghidupan masyarakat terjadi meliputi berbagai aspek, yaitu fisik, natural, manusia, sosial, da finansial. Adapun aspek dengan peningkatan tertinggi adalah finansial dan manuasia. Perkembangan Agroindustri Apel di Kota Batu memberikan dampak multiplier effect terhadap perekonomian masyarakat secara positif. Dampak tersebut menjadikan agroindustri apel dapat mendukung keberhasilan pembangunan di Kota Batu. Adapun dampak yang ditimbulkan atau dirasakan antara lain adalah dampak ekonomi dan dampak sosial. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi salah satu acuan dalam perencanaan pembangunan dan pengembangan wilayah di Kota Batu terkait pengembangan agroindustri apel menuju tercapainya tujuan pembangunan di Kota Batu.

The development of apple agroindustries in Batu City is a form of economic improvement that is expected to be able to realize the concept of Sustainable Development Goals (SDGs). The existence of apple agroindustry is expected to be able to reduce the number of unemployed and increase labor productivity to trigger economic growth. The existence of agro-industries in Batu City be an important role in the local economy. Community involvement in the agro-industry sector should intersect with the contribution of agro-industry to people's livelihoods. This research tries to find out the distribution pattern of apple agroindustry in Batu City, the influence of apple agroindustry activities on workers' livelihoods, and find out the multiplier effect of apple agroindustry on the development of Batu City. This study uses a survey method with questionnaire data collection techniques for workers in the apple agroindustry. The sampling technique used in this study was accidental sampling covering 43 respondents with the coverage of Batu City. The analysis technique used is the analysis of the nearest neighbor, weighting, pentagon asset and crosstab. The results in this study indicate that the distribution of agro-industries in Batu City is random (spread unevenly) in each area of Batu City. Changes and improvements in people's livelihoods occur in various aspects; physical assets, natural, human, social, and financial. Adapun aspek dengan peningkatan tertinggi adalah finansial dan manuasia The development of Apple Agroindustry in Batu City has a positive multiplier effect on the economy. These impacts make the agroindustry of apples support the success of development in Batu City. The impacts caused or felt include economic impacts and social impacts. This research is expected to be one of the references in development planning and regional development in Batu City related to the development of apple agroindustry towards achieving development goals in Batu City.

Kata Kunci : agroindustri apel, penghidupan pekerja, multiplier effect.