KARAKTERISASI GALUR HARAPAN PADI HITAM (Oryza sativa L.) BERDAYA HASIL TINGGI DAN BERUMUR GENJAH

SHOLEH UDIN AL G, Ir. Supriyanta, M.P.

2019 | Skripsi | S1 PEMULIAAN TANAMAN

Padi merupakan komoditas pangan penting dunia. Salah satu jenis padi adalah padi hitam yang saat ini belum banyak direkayasa, sehingga daya hasilnya rendah dengan umur yang panjang. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakter agronomi galur harapan padi hitam berdaya hasil tinggi dan berumur genjah. Percobaan dilaksanakan di Pusat Inovasi Agro Teknologi (PIAT) Universitas Gadjah Mada di Kalitirto, Berbah, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta pada bulan Maret-Agustus 2018. Bahan penelitian yang digunakan adalah 17 galur harapan padi dan 1 varietas unggul lokal. Rancangan percobaan lapangan yang digunakan adalah Kisi Sederhana (Simple Lattice Design) dengan 3 ulangan. Setiap galur harapan ditanam pada plot berukuran 5x1,2 m dengan jarak tanam 20x30 cm, secara inling (1 bibit perlubang tanam ) dengan umur pindah tanam 21 hari. Variabel pengamatan berupa kompenen agronomi, komponen hasil dan karakter fisik gabah dan beras. Analisis varians dilakukan untuk variabel kuantitatif dengan taraf nyata 5%. dilanjutkan dengan uji Scott Knott. Hasil penelitian menunjukan karakter agronomi galur harapan padi hitam secara umum serupa dengan karakter agronomi galur harapan padi putih dan padi merah terkait dengan variabel tinggi tanaman (<110 cm), anakan produktif (10-20 buah), umur panen (125-150 HSS), panjang malai (20-30 cm), jumlah gabah per malai (<250 biji) dan persentase gabah hampa per malai (>20 %). Daya hasil galur harapan padi hitam P2 (4,10 0,27 ton/hektare) dan XI (3,95 0,45 ton/hektare) lebih tinggi dari varietas unggul lokal Sleman Merah (3,84 0,50 ton/hektare. Galur harapan padi hitam W (116 0,33 HSS) memiliki kategori umur panen genjah.

Rice is one of the world is important food commondities. Black rice is one type of rice which is not widely engineered now, so that yield is low and have a long age cropping. The research aims to characterize rice promising lines of high yielding and early ripening of black rice. The field experiment was executed at Pusat Inovasi Agro Teknologi (PIAT) of Gadjah Mada University situated in Kalitirto, Berbah, Sleman, Regency, Yogyakarta Special Territory started from March to August 2018. The 17 rice promising lines and 1 local superior variety were used, arranged in the Simple Lattice Design with 3 replications. Each promising line was planted in 5 x 1,2 m plot with 20 x 30 cm spacing following inling planting procedures. The observation focused on agronomic variables, physical characteristics of rice and grain. Analysis of variance was performed for quantitative traits with 5%, followed by Scott Knott test. The research showed that the agronomic character of black rice promising line similar to that of white rice and red rice with resepect to chacarters of plant height (<110 cm), productive tillers number (10-20 tiller), harvesting date (125-150 day after seedling), panicle length (20-30 cm), number of grain per panicle (<250 seeds) and barrenness per panicle (>20%). The black rice promising line of P2 (4,10 0,27 tons/hectare) and XI (3,84 0,45 tons/hectare) gave the higher grain yield that of Sleman Merah (3,84 0,50 ton/hectare). The promising line of W (116 0,33 day after seedling) is the only early-ripening promising line.

Kata Kunci : karakterisasi, padi hitam, daya hasil, genjah/ characterization, black rice, high yielding, early ripening