Desain Kotak Pengambilan Citra Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L.) dengan Kamera Smartphone

FITRI NUR JANNATI, Dr. Nafis Khuriyati, STP. M.Agr.;Dr. Mohammad Affan Fajar Falah, STP. M.Agr.;Dr. Ir. Endy Suwondo, DEA.

2018 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Saat ini, cabai merah masih dinilai kualitasnya secara manual. Hal tersebut menyebabkan hasil penilaian yang subyektif dan tidak konsisten. Penelitian sebelumnya berhasil merancang sebuah alat yang dapat mengklasifikasikan mutu cabai merah menggunakan smartphone. Pada penggunaannya, smartphone dipadukan dengan kotak pengambilan citra agar dapat meminimalkan variasi kondisi yang berpengaruh dalam fotografi. Akan tetapi, kotak pengambilan citra tersebut masih memiliki kelemahan berupa adanya bayangan obyek, kapasitas hanya untuk 1 buah cabai, harga kurang terjangkau, dan sulit untuk dibawa. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan dengan tujuan mendesain ulang kotak pengambilan citra cabai merah yang akurat dan sesuai kebutuhan pengguna alat. Untuk memenuhi aspek keakuratan, dilakukan eksperiman untuk menentukan spesifikasi teknis alat yang terdiri dari warna background; jenis, jumlah, dan peletakan lampu; serta setting kamera smartphone. Eksperimen dilakukan pada 2 jenis kamera dari merek smartphone yang berbeda, yaitu Xiaomi Redmi Note 4 dan LG G5 SE. Color control patches digunakan sebagai standar warna nilai Red, Green, Blue (RGB). Digunakan sistem skoring 1 s.d. 5 yang berarti semakin mendekati skor 5 maka hasilnya semakin baik. Kebutuhan pengguna alat juga digunakan sebagai input dalam menentukan spesifikasi alat. Kebutuhan pengguna alat diidentifikasi dengan cara brainstorming bersama petugas sortasi dan grading cabai merah. Hasil eksperimen dan brainstorming selanjutnya digunakan untuk menyusun konsep alat. Penelitian ini menghasilkan kombinasi spesifikasi kotak pengambilan citra berdasarkan eksperimen, yaitu background warna hitam, sumber cahaya dari 2 buah led bar yang diletakkan di atas-pinggir, dan kamera Xiaomi Redmi Note 4 dengan setting ISO 100 dan shutter speed auto. Kombinasi tersebut menghasilkan nilai rata-rata skor RGB color control patches sebesar 4,6 dengan tingkat keakuratan 92%. Untuk memenuhi kebutuhan konsumen terkait portabilitas dan keterjangkauan harga, dibuat 2 model kotak pengambilan citra, yaitu model lipat yang terbuat dari polycarbonate dan model bongkar pasang yang terbuat dari polycarbonate dan vinyl yang dirangkai pada kerangka stainless steel.

Now, red chili quality assessment is manually done. That technique often gives subjective and inconsistent result. Previous research has invented a tool for classify red chili quality using a smartphone. Smartphone is combined with an image capturing box that is used to minimize the varied conditions that influance the photography. Unfortunatelly, that image capturing box can not produce good image, small capacity, expensive, and difficult to move. Therefore, this research aim is redesign an accurate image capturing box for red chili and meet user needs. To fulfill the accuracy aspect, an experiment is conducted to determine the technical spesification such as background color; tipe, amount, and positioning of light; and smartphone camera setting. Experiment was carried out on 2 types of cameras from different smartphone brands, those are Xiaomi Redmi Note 4 and LG G5 SE. Color control patches is used as RGB standart color. Scoring system 1 to 5 is used, which means closer to 5 then the RGB analysis is better. User needs are also included as an input to determine this tool spesification. User needs are identified by brainstorming with red chili sorting and grading workers. Experimental and brainstorming result are used to arrange the tool concept. This research found a combination based on experiments, which are black background color, two led bars positioned at the top edge, and Xiaomi Redmi Note 4 camera setting at ISO 100 and auto shutter speed. That combinations achieve RGB average score at 4,6 with accuracy level obtained at 92%. To meet user needs at portability and price affordability, 2 model of image capturing box was made. Those are folding model made from polycarbonate and off-pairs model made from polycarbonate and vinyl fiber that wrapped around stainless steel frame.

Kata Kunci : cabai,kotak pengambilan citra,smartphone