PENGARUH INTENSITAS CAHAYA TERHADAP KANDUNGAN PIGMEN KULTUR KONSORSIUM Dunaliella sp. DAN Azospirillum sp.

RIA AMELIA, Dr. Eko Agus Suyono, M. App. Sc

2018 | Tesis | MAGISTER BIOLOGI

Astaxanthin sering dimanfaatkan sebagai suplemen makanan dan obat-obatan. Astaxanthin dapat diperoleh dari kultur alga hijau Dunaliella sp., namun kultur tunggal Dunaliella sp. seringkali menghasilkan karotenoid dalam jumlah sedikit dan rentan terhadap kontaminasi. Sehingga pengunaan kultur konsorsium mikroalga dan bakteria adalah metode yang potensial untuk mengatasi problem tersebut. Peningkatan jumlah karotenoid juga sangat dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Faktor lingkungan yang biasanya digunakan sebagai perlakuan adalah intensitas cahaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji jumlah sel, berat kering, kandungan astaxanthin, klorofil a, b dan karotenoid pada kultur konsorsium Dunaliella sp. dan Azospirillum sp. setelah diberi perlakuan intensitas cahaya yang berbeda. Pada penelitian ini data dianalisis dengan Excel, Anova dan Tukey. Selanjutnya data disajikan dalam bentuk grafik dan histogram. Jumlah sel, berat kering, karotenoid dan astaxanthin tertinggi diperoleh dari kultur campuran dengan intensitas cahaya 6000 lux. Nilainya secara berurutan yaitu: 419, 25 x 106 sel/ mL, 2, 33 mg/ L, 0, 9264 mg/L dan 0, 8901 mg/L. Kandungan klorofil a tertinggi diperoleh dari kultur campuran dengan intensitas cahaya 3000 lux dengan nilai 1, 29481 mg/L dan klorofil b tertinggi diperoleh dari kultur tunggal dengan intensitas cahaya 3000 Lux dengan nilai 1, 863277 mg/L. Dari hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa bakteri Azospirillum sp. dan intensitas cahaya secara signifikan dapat mempengaruhi pertumbuhan dan metabolisme Dunaliella sp.

Astaxanthin is often used as a dietary supplement and medicine. Astaxanthin can be obtained from green algae culture of Dunaliella sp. However, a single culture of Dunaliella sp. often produce carotenoid in small amount and susceptible to contamination. Therefore, the use of a consortium culture of microalgae and bacteria is a promising method to overcome those problems. Increasing the amount of carotenoid is also strongly influenced by environmental factors. Environmental factor that is usually used as a treatment is light intensity. This study aimed to examine the number of cell, dry weight, astaxanthin, chlorophil a, b and carotenoid content from consortium culture of Dunaliella sp. and Azospirillum sp. In this research, data were analyzed with Excel, ANOVA and followed by Tukey test. Furthermore, data were presented in graphical form and histogram. The result showed that highest number of cell, dry weight, carotenoid and astaxanthin were obtained from mixed culture with light intensity 6000 lux. They accounted for 419, 25 x 106 sel/ mL, 2, 33 mg/ L, 0, 9264 mg/L and 0, 8901 mg/L, respectively. The highest content of chlorofil a acquired from consortium culture was at light intensity 3000 lux, this was 1, 29481 mg/L and highest chlorophyll b generated from single culture with light intensity 3000 Lux, this was 1, 863277 mg/L. This study indicated that Azospirillum sp. and light intensity induced significant changes in the growth rate and metabolism of Dunaliella sp.

Kata Kunci : Kata kunci: Kandungan Pigmen, Dunaliella sp., Azospirillum sp., kultur konsorsium, intensitas cahaya.