Pemisahan trigliserida dalam lemak dengan kromatografi kolom dan penentuan asam lemak hasil hidrolisisnya secara spektrofotometri
SETIARSO, Pirim, Dr. Ngatidjo Hadipranoto
1994 | Tesis | S2 Ilmu Kimia
Kata Kunci : Spektrofotometri,Kromatografi,Pemisahan Trigliserida,Ilmu Kimia