OPTIMASI FORMULA SNEDDS (Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System) PTEROSTILBEN UNTUK SEDIAAN NANOEMULGEL DAN UJI TRANSPOR MELEWATI MEMBRAN SHED SNAKE SKIN

INNE ROSALINA Y, Prof. Dr. Suwaldi Martodihardjo, M. Sc., Apt.; Dr. Rina Kuswahyuning, M. Si., Apt.

2018 | Tesis | MAGISTER ILMU FARMASI

Pterostilben (trans-3,5-dimethoxy-4' -hydroxystilbene) adalah komponen yang terdapat dalam buah blueberries dan Pterocarpus marsupium yang memiliki aktivitas antioksidan. Penghantaran secara topikal untuk senyawa polifenol seperti pterostilben, memiliki tantangan yang berhubungan dengan kemampuan permeasi obat melalui lapisan-lapisan kulit. Oleh karena itu dibutuhkan sistem penghantaran yang dapat meningkatkan kelarutan dan transpor pterostilben, yaitu nanoemulgel. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan komposisi optimum dari komponen nanoemulsi (SNEDDS) menggunakan metode optimasi D-Optimal Design. Kemudian SNEDDS didispersikan dalam gelling agent dan diuji karakteristik fisik, ukuran partikel, aktivitas antioksidan in vitro menggunakan DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), serta uji difusi in vitro melewati membran shed snake skin. Hasil optimasi formula terhadap komponen olive oil (3,33%), tween 80(93,33%) dan PEG-400 (3,33%) menghasilkan respon optimal waktu emulsifikasi sebesar 33,78 ± 0,76 detik; % transmitan 99,9%, ukuran partkel 12,1± 0,4 nm; indeks polidispersitas 0,28± 0,12; dan zeta potensial sebesar 28±0,78 mV. Hasil pengukuran partikel dan indeks polidispersitas nanoemulgel yang dihasilkan sebelum dan sesudah cycling test berturut-turut adalah 374,6±12,41 nm; 557,93±4,62 nm dan 0,68±0,02; 0,52±0,09. Hasil uji aktivitas antioksidan nanoemulgel-pterostilben menggunakan reagen DPPH menghasilkan IC50 sebesar 10,46± 0,63 ppm. Jumlah kumulatif pterostilben yang tertranspor melalui sediaan nanoemulgel yaitu sebesar 47,42± 1,19 µg dari 4 mg total pterostilben.

Pterostilben (trans-3,5-dimethoxy-4'-hydroxystilbene) is a component found in blueberries and Pterocarpus marsupium that have antioxidant activity. Topical delivery of polyphenolic compounds such as pterostilben, has challenges related to drug permeation ability through the skin layers. Therefore it needs delivery systems that may improve the solubility and transport of pterostilben, named nanoemulgel. This study aims to obtain the optimum composition of the nanoemulsion component (SNEDDS) using D-Optimal Design optimization method. Then SNEDDS was dispersed in the gelling agent and tested for physical characteristics, particle size, in vitro antioxidant activity using DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl), and in vitro diffusion test across the shed snake skin membrane. The results of the optimization formula to components of olive oil (3.33%), tween 80 (93.33%) and PEG-400 (3.33%) produces optimum emulsification time response of 33.783± 0.76 sec; % transmitter 99.9%, 12.1± 0.4 nm particle size; index of polydispersity 0,278± 0,123; and a potential zeta of 28± 0.781 mV. The result of particle measurement and index polydispersity of nanoemulgel produced before and after cycling test are 374,6± 12,41 nm; 557.93± 4.62 nm and 0.678± 0.015; 0.523± 0.089. The results of antioxidant activity of pterostilben-nanoemulgel using DPPH reagent produce IC50 equal to 10,46± 0,63 ppm. The cumulative amount of transported pterostilben from the nanoemulgel preparation was 47,42± 1,19 µg.

Kata Kunci : Pterostilben, nanoemulgel, antioxidant, diffusion test