PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING DAN PENENTUAN HARGA JUAL DENGAN METODE COST-PLUS PRICING PADA UMKM ABON LELE SARIMINA DI SLEMAN, YOGYAKARTA

HANGGORO PRADITYO B, Rizky Wulandari., S.E., M.Acc.

2018 | Tugas Akhir | D3 AKUNTANSI

UMKM Sarimina merupakan salah satu usaha mikro kecil menengah yang bergerak dibidang produksi abon ikan Lele. Usaha ini bertempat di Dusun Sempu, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung harga pokok produksi dengan metode full costing dan menentukan harga jual yang sesuai dengan harga pokok produksi menggunakan metode cost-plus pricing. Metode penulisan yang digunakan penulis dalam penyusunan tugas akhir ini adalah metode kuantitatif deskriptif. Metode kuantitatif deskriptif adalah metode dimana data yang dikumpulkan disusun, dikelompokkan, diinterprestasikan, dan dianalisis untuk mengetahui harga pokok produksi menggunakan metode Full Costing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perhitungan harga pokok produksi menurut UMKM Sarimina lebih rendah daripada perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing. Selisih tersebut disebabkan karena dalam menghitung harga pokok produksi UMKM Sarimina belum memasukkan semua unsur biaya yang berkaitan dengan proses produksi. Harga jual penulis lebih rendah daripada harga jual yang ditentukan oleh UMKM Sarimina. Selisih tersebut disebabkan karena mark-up yang dihasilkan dari harga jual yang ditentukan belum sesuai dengan keinginan ketua dan anggota UMKM Sarimina.

SMEs Sarimina is one of micro small and medium enterprises engaged in the production of catfish abon. This business is located in Dusun Sempu, Pakem Sub-district, Sleman Regency. This study aims to calculate the cost of goods manufactured with full costing method and determine the selling price in accordance with the cost of production using cost-plus pricing method. The research method by the author in the preparation of this final task is a descriptive quantitative method. The descriptive quantitative method is the method by which the data collected are arranged, grouped, interpreted, and analyzed to determine the cost of production using the Full Costing method. The results showed that the calculation of cost of production according to SMEs Sarimina lower than the calculation of cost of production with full costing method. The difference is because in calculating the cost of production of SMEs Sarimina has not included all the elements of costs associated with the production process. Author selling price is lower than the selling price determined by SMEs Sarimina. The difference is due to the mark-up generated from the selling price determined not in accordance with the wishes of the chairman and members of SMEs Sarimina.

Kata Kunci : Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing, Harga Jual, Metode Cost-Plus Pricing.