Pengaruh Pengayaan Oksigen dan Kalsium Terhadap Pertumbuhan Tajuk dan Hasil Selada (Lactuca sativa L.) Pada Hidroponik Rakit Apung

RIKI DWI ARDIANTO, Dr. Eka Tarwaca Susila Putra, S.P., M.P., Ph.D. ; Dody Kastono, S.P., M.P.

2018 | Skripsi | S1 AGRONOMI

Penelitian bertujuan untuk 1) mengetahui ada tidaknya pengaruh interaksi antara konsentrasi oksigen (O2) terlarut dengan kalsium (Ca) larutan nutrisi pada pertumbuhan tajuk, hasil, dan kualitas hasil selada, dan 2) menentukan konsentrasi O2 dan Ca larutan nutrisi yang optimal untuk memaksimalkan pertumbuhan, hasil, dan kualitas hasil selada. Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada yang terletak di Kecamatan Banguntapan, Kabupaten Bantul, Propinsi D.I. Yogyakarta, pada bulan April-Juni 2016. Percobaan lapangan disusun dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) faktorial dengan tiga blok sebagai ulangan. Faktor pertama adalah variasi tekanan aerasi dalam larutan nutrisi yang meliputi 0,000 mPa, 0,003 mPa, 0,006 mPa, dan 0,012 mPa. Faktor kedua adalah konsentrasi Ca dalam larutan nutrisi, meliputi 0 ppm, 200 ppm, 400 ppm, dan 600 ppm. Variabel yang diamati meliputi karakter iklim mikro dalam rumah kaca, karakter kimiawi larutan nutrisi, pertumbuhan tajuk, dan hasil selada keriting. Data yang telah diperoleh selanjutnya dianalisis varian (ANOVA) dengan tingkat kepercayaan 95%, dan dilanjutkan dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) jika terdapat beda nyata antar perlakuan. Hasil penelitian memberikan informasi bahwa sebagian besar variabel utama yang mengindikasikan pertumbuhan, perkembangan, dan hasil selada yaitu konsentrasi Ca jaringan, indeks luas daun, nisbah luas daun, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan tajuk, rasio tajuk akar, bobot kering tajuk, indeks konsumsi, dan indeks panen dipengaruhi secara nyata oleh interaksi antara pengayaan oksigen (melalui pemberian tekanan aerasi) dengan kalsium. Peningkatan konsentrasi Ca sampai dengan 600 ppm pada setiap tekanan aerasi selalu menyebabkan kenaikan konsentrasi Ca jaringan, indeks luas daun, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan tajuk, rasio tajuk akar, bobot kering tajuk, indeks konsumsi, dan indeks panen tanaman selada. Peningkatan konsentrasi Ca sampai dengan 600 ppm pada setiap tekanan aerasi secara nyata mampu meningkatkan laju pertumbuhan tanaman selada, sehingga perlakuan tersebut berpotensi mempercepat umur panen selada dari yang semula 35 hspt menjadi 21 hspt.

The objectives of the research were 1) to determine the interaction effects between dissolved oxygen (O2) and calcium (Ca) concentrations of nutrient solutions on shoot growth and yield of lettuce, and 2) to determine optimal O2 and Ca concentrations of nutrient solution that able to maximize shoot growth and yield of lettuce. The study was conducted at Greenhouse of Department of Agronomy, Faculty of Agriculture, Universitas Gadjah Mada, located at Banguntapan District, Bantul Regency, Yogyakarta Province, in April-June 2016. The field experiment was arranged in Randomized Complete Block Design (RCBD), two factors, with three blocks as replications. The first factor was aeration pressures of nutrient solution, namely 0.000; 0.0120; 0.006; and 0.003 mPa. The second factor was Ca doses in the nutrient solution, namely 0, 200, 400, and 600 ppm. The observations were done on several variables of microclimates, chemical characters of the nutrient solutions, shoot growth, and yield of lettuce. Data were analyzed with Analysis of Variance (ANOVA) at 95% confidence levels, continued with the Duncan Multiple Range Test (DMRT) if there were significance differences among treatments. The results showed that most of the main variables that indicating growth, development, and yields of lettuce, namely Ca concentrations of tissue, leaf area index, leaf area ratio, net assimilation rate, shoot growth rate, root shoot ratio, shoot dry weight, consumption index, and harvest index were significantly affected by the interaction between O2 (with aeration pressures) and Ca enrichments. Increasing Ca concentrations up to 600 ppm, at each of aeration pressure, always leads to increase in tissue Ca concentration, leaf area index, net assimilation rate, shoot growth rate, root shoot ratio, shoot dry weight, consumption index, and harvest index of lettuce. The increase in Ca concentrations up to 600 ppm, at each aeration pressure, were significantly increase the growth rate of the lettuce, so that the treatment potentially accelerates the harvesting age of the lettuce from 35 days after transplanting to 21 days.

Kata Kunci : selada, oksigen, kalsium, dan hidroponik rakit apung / lettuce, oxygen, calcium, and floating raft hydroponics