PENGARUH PENAMBAHAN BERAT KATALIS SO42-/ZrO2 DAN SO42-/TiO2 TERHADAP PERUBAHAN KADAR FREE FATTY ACID PADA PROSES ESTERIFIKASI MINYAK KELAPA BERKUALITAS RENDAH

PRISNU FADILAH PRABANI, Prof. Dr. Karna Wijaya, M.Eng. dan Dr. Akhmad Syoufian

2018 | Skripsi | S1 KIMIA

Preparasi katalis SO42-/ZrO2 dan SO42-/TiO2 telah berhasil dilakukan dan diaplikasikan pada reaksi esterifikasi untuk menurunkan kadar FFA pada minyak kelapa berkualitas rendah. Katalis SO42-/ZrO2 dan SO42-/TiO2 dipreparasi dengan metode impregnasi basah menggunakan variasi konsentrasi 0,5; 0,75; dan 1,0 M H2SO4 dan temperatur kalsinasi 400, 500, dan 600 derajat C untuk memperoleh katalis dengan total keasaman tertinggi. Esterifikasi dilakukan menggunakan variasi berat katalis 1, 3, 5, dan 7% dengan tujuan memperoleh kondisi dengan penurunan kadar FFA paling besar. Karakterisasi katalis dilakukan menggunakan FTIR, XRD, metode gravimetri, SEM-EDX, dan surface area analyzer. Karakterisasi yang telah dilakukan menunjukkan bahwa katalis SO42-/ZrO2 memiliki total keasaman tertinggi yaitu 2,30 mmol g-1 pada 1,0 M SO42-/ZrO2-500 dan katalis SO42-/TiO2 memiliki total keasaman tertinggi yaitu 7,06 mmol g-1 pada 1,0 M SO42-/TiO2-500. Esterifikasi dilakukan menggunakan variasi berat katalis 1, 3, 5, dan 7% dengan kondisi rasio mol minyak kelapa berkualitas rendah:metanol 1:9, waktu 2,5 jam, dan temperatur 55 derajat C. Penurunan kadar FFA tertinggi pada SO42-/ZrO2 ditemukan pada katalis 1,0 M SO42-/ZrO2-500 dengan penurunan sebesar 65,78% pada penggunaan 5% berat katalis sedangkan pada SO42-/TiO2 ditemukan pada katalis 1,0 M SO42-/TiO2-500 dengan penurunan sebesar 71,20% juga pada penggunaan 5% berat katalis.

The SO42-/ZrO2 and SO42-/TiO2 catalysts had been prepared and applied to decrease FFA levels on esterification process of low grade coconut oil. SO42-/ZrO2 and SO42-/TiO2 catalysts were prepared using wet impregnation method with variation of concentrations (0.5, 0.75, and 1.0 M H2SO4) and calcination temperatures (400, 500, and 600 degree C) to obtain the highest total acidity catalyst. Esterification had been done using variation of catalyst mass (1, 3, 5, and 7%) to obtain the highest convertion of FFA levels. Characterization of catalysts included FTIR, XRD, gravimetric method, SEM-EDX, and surface area analyzer. Catalyst characterization results showed that the SO42-/ZrO2 had the highest total acidity of 2.30 mmol g-1 at 1,0 M SO42-/ZrO2-500 and the SO42-/TiO2 had the highest total acidity of 7.06 mmol g-1 at 1,0 M SO42-/TiO2-500. Esterification had been done using variation of catalyst mass (1, 3, 5, and 7%) under condition of 1:9 mol ratio of low grade coconut oil:methanol, 2.5 hours reaction time, and 55 degree C temperature. Highest level FFA decrease in SO42-/ZrO2 was found in 1.0 M SO42-/ZrO2-500 catalyst with a decrease of 65.78% on the use of 5% catalyst while on SO42-/TiO2 was found in 1.0 M SO42-/TiO2-500 catalyst with a decrease of 71.20% also on the use of 5% catalyst.

Kata Kunci : katalis SO42-/ZrO2, katalis SO42-/TiO2, esterifikasi, minyak kelapa berkualitas rendah