ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIVITAS DENGAN METODE THE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC) DI PT RUMPUN SARI KEMUNING

SHERLY EKA DAMAYANTI, Diklusari Isnarosi Norsita, STP.,M.Si ; Ika Restu Revulaningtyas, STP.,M.Sc

2018 | Tugas Akhir | D3 AGROINDUSTRI

PT Rumpun Sari Kemuning merupakan perusahaan yang bergerak dalam pengolahan teh hijau kering yang dibawahi oleh manajemen PT Sinar Abadi Tirta Sentosa. Selama ini perusahaan hanya menggunakan laporan keuangan tahunan sebagai pedoman untuk menentukan tingkat produktivitas perusahaan. Sehingga perlu dilakukan pengukuran produktivitas menggunakan salah satu metode pengukuran produktivitas yang lebih baik dan akurat. Tujuan dari perhitungan produktivitas ini adalah untuk mengetahui tingkat produktivitas PT Rumpun Sari Kemuning dan mengetahui kemungkinan faktor-faktor yang menyebabkan peningkatan atau penurunan produktivitas. Metode yang digunakan untuk mengetahui tingkat produktivitas pada PT Rumpun Sari Kemuning adalah metode APC (The American Productivity Center). Pengukuran produktivitas dilakukan pada dua periode, yaitu pada tahun 2015 dan 2016. Data-data yang diperlukan dalam pengukuran produktivitas metode APC adalah data modal tetap, modal kerja, input bahan baku, input tenaga kerja, input energi, dan output yang dihasilkan. Pengukuran dengan metode APC menghasilkan angka indeks produktivitas, profitabilitas dan perbaikan harga. Hasil pengukuran produktivitas dengan metode APC dapat disimpulkan bahwa pada tahun 2016 PT Rumpun Sari Kemuning mengalami penurunan produktivitas. Meskipun terdapat kenaikan indeks perbaikan harga pada tahun 2016 sebesar 15,57% dari periode sebelumnya, tetapi indeks produktivitas pada tahun 2016 mengalami penurunan sebesar 16,6% dari periode sebelumnya. Indeks profitabilitas juga mengalami penurunan sebesar 3,58% dari periode sebelumnya. Produktivitas PT Rumpun Sari Kemuning I mengalami penurunan dari tahun 2015 ke tahun 2016. Hal ini disebabkan karena output yang dihasilkan lebih kecil dibandingkan input yang digunakan untuk proses produksi sehingga penggunaan input dalam menghasilkan output tidak efisien.

PT Rumpun Sari Kemuning I is a company engaged in the processing of green tea which under PT. Sinar Abadi Tirta Sentosa management. So far, the company only uses a guidelines finance annual report of a years to determine the increase their productivity and reduce losses of the company. So it’s necessary to measure productivity using a better and more accurate productivity measurement methods. The purpose of this productivity calculation is determine the level of PT Rumpun Sari Kemuning productivity and possible factors causing an increased or decreased productivity. The method used to the level determine of PT Rumpun Sari Kemuning productivity is the APC (The American Productivity Center) method. The measurement of productivity in 2015 and 2016. The data required in the productivity measurement of the APC method are input of raw materials, capitals input, energy input, labor input, and output. Measure the Productivity with APC method use to calculate the index of productivity, profitability index, and the index of price improvement. Based on the results of productivity measurement with APC method can be concluded that in 2016 green tea production in PT Rumpun Sari Kemuning decreased productivity. Although there was a 15.57% increase in the improvement value index from the previous year, but the productivity index in 2016 decreased by 16.6% from the previous year. The profitability index also decreased by 3.58% from the previous period. The productivity of PT Rumpun Sari Kemuning I decreased from 2015 to 2016. This is due to the output is smaller than the input so that the use of inputs in generating output is not efficient.

Kata Kunci : Produktivitas, Metode APC (The American Productivity Center), Teh Hijau