PROSEDUR PEMERIKSAAN PEMASUKAN DAN PENGIRIMAN AYAM DI BALAI KARANTINA PERTANIAN ( BKP ) KELAS II YOGYAKARTA WILAYAH KERJA ADI SUCIPTO

ARTI KUSUMANINGSIH, Prof. Dr. drh. Pudji Astuti, MP

2018 | Tugas Akhir | D3 KESEHATAN HEWAN

Ayam merupakan unggas pembawa hama dan penyakit hewan karantina khusunya Avian Influenza. Karantina memiliki tugas untuk mencegah masuk, tersebar, dan keluarnya hama dan penyakit hewan karantina. Karantina hewan menyatakan tindakan karantina berupa pemeriksaan, pengasingan, pengamatan, perlakuan, penahanan, penolakan, pemusnahan dan pembebasan. Pemeriksaan merupakan langkah pertama untuk menentukan keputusan selanjutnya yaitu ayam diperbolehkan atau ditolak untuk masuk atau dikirim dari wilayah Republik Indonesia. Tujuan dari penulisan tugas akhir adalah mengetahui prosedur pemeriksaan ayam yang dikirim dan masuk di Balai Karantina Pertanian Kelas II Yogyakarta wilayah kerja Adi Sucipto. Materi yang digunakan adalah ayam yang dikirim dan masuk di Balai Karantina Pertanian Kelas II Yogyakarta Wilayah Kerja Bandara Adi Sucipto pada tanggal 5 Februari sampai 15 Februari 2018. Metode dalam penulisan tugas akhir ini adalah wawancara langsung dengan petugas yang berwenang di Balai Karantina Pertanian Kelas II Yogyakarta Wilayah Kerja Adi Sucipto, melakukan pengamatan pemeriksaan secara langsung dan dokumentasi kegiatan. Prosedur pemeriksaan pengiriman ayam yaitu dilakukan pemeriksaan dokumen, pemeriksaan fisik, dan pemeriksaan laboratorium. Jumlah ayam yang dikirim pada periode 5 Februari sampai 15 Februari 2018 sebanyak 23 pengiriman. Tanggal 8 Februari 2018 terdapat pengiriman ayam bangkok dengan jumlah 5 ekor dan diperbolehkan untuk dikirim karena telah memenuhi persyaratan karantina. Prosedur pemeriksaan pemasukan ayam yaitu pemeriksaan dokumen dan pemeriksaan fisik. Jumlah ayam yang masuk pada periode 5 Februari sampai 15 Februari 2018 sebanyak 3 pemasukan. Prosedur pemeriksaan pengiriman ayam di Balai Karantina Pertanian Kelas II Yogyakarta Wilayah Kerja Adi Sucipto sudah sesuai dengan peraturan perkarantiaan yang berlaku. Prosedur pemeriksaan pemasukan ayam di Balai Karantina Pertanian Kelas II Yogyakarta Wilayah Kerja Adi Sucipto belum sesuai dengan peraturan perkarantinaan yang berlaku, karena tidak dilakukan pemeriksaan laboratorium seperti pada literatur. Pemeriksaan laboratorium di daerah tujuan tidak diharuskan karena di daerah asal sudah dilakukan pemeriksaan laboratorium yang menyatakan bahwa ayam bebas dari Avian Influenza.

Chickens are poultry carriers of quarantine pests and diseases of animals, especially Avian Influenza. Quarantine has a duty to prevent the entry, spread, and discharge of quarantine animal pests and diseases. Animal quarantine states quarantine actions in the form of inspection, alienation, observation, treatment, detention, rejection, annihilation and exemption. Inspection is the first step to determine the next decision that the chicken is allowed or rejected for entry or exit from the territory of Indonesia. The purpose of writing this final assignment is to know the procedure of examination of chicken coming out and entering the Agricultural Quarantine Center Class II Yogyakarta working area Adi Sucipto. The material used is the chickens that are sent and entered in the Agricultural Quarantine Center Class II of Yogyakarta Working Area Adi Sucipto Airport on February 5 to February 15, 2018. The method in writing this final assignment is a direct interview with the authorized officers at the Class II Agricultural Quarantine Center Yogyakarta Working Area of Adi Sucipto, conducting direct observation and documentation of activities. Inspection procedure of chicken delivery is document checking, physical examination, and laboratory examination. The number of chickens delivered during the period February 5 to February 15, 2018 as many as 23 shipments. On February 8, 2018 there is a delivery of chicken bangkok with 5 tail and allowed to be sent because it has met quarantine requirements. Procedure inspection chicken infestation is the examination of documents and physical examination. The number of chickens that entered in the period February 5 to February 15, 2018 as much as 3 income. The procedure of inspection of chicken delivery at Agricultural Quarantine Center Class II Yogyakarta Working Area Adi Sucipto is in accordance with the applicable regulations. Procedure of inspection of chicken infestation at Agricultural Quarantine Center Class II Yogyakarta Working Area of Adi Sucipto not in accordance with applicable quarantine regulation, because laboratory examination is not done as in literature. Laboratory examination in the destination area is not required because in the area of origin has been conducted laboratory tests stating that the chicken free from Avian Influenza.

Kata Kunci : Ayam, Karantina, Prosedur pemeriksaan /Chicken, Quarantine, Inspection Procedure