Pengaruh lamanya penundaan pengolahan, pengemasan plastik polietilen, keutuhan tangkai tandan dan "Kondisioning" terhadap mutu panili kering

SUCIPTO, Nyoman, Dr.Ir. Tri Susanto, M.App.Sc

1993 | Tesis | S2 Ilmu Tanaman

Kata Kunci : Panili Kering,Mutu,Penundaan Pengolahan Buah Panili,Ilmu Tanaman