Strategi Pemasaran Produk dengan Menggunakan Sosial Media dan Analisis SOAR pada Pemasaran Tempe (Studi Kasus pada IKM ATTEMPE di Yogyakarta)

DIAPRILLA MELANTI, Ibnu Wahid Fakhrudin A., STP., MT; Dr. Atris Suyantohadi, STP.,MT

2018 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Perkembangan platform teknologi informasi semakin berkembang pesat. Menurut APJII (2017), jumlah pengguna internet di Indonesia telah mencapai 132,7 juta orang, dan mengalami kenaikan sebesar 44,6 juta orang dibandingkan jumlah pengguna internet di Indonesia pada tahun 2014. Semakin banyaknya jumlah pengguna internet membuat pemasaran berbasis online (digital marketing) menjadi peluang dan tantangan baru bagi IKM Attempe. Namun, kendala yang dihadapi oleh Fanspage Facebook IKM Attempe adalah tidak adanya feedback positif dari facebook users dan rentang waktu antar postingan cukup jauh, sehingga sulit untuk mengetahui kapan waktu paling efektif untuk membuat postingan yang bisa dibaca. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal industri yang paling mempengaruhi pemasaran produk Attempe dan menentukan berbagai alterrnatif strategi pemasaran produk Attempe berbasis online. Penelitian ini menggunakan Social Media Analytics dan analisis Strengths, Opportunities, Aspirations, Results (SOAR). Social Media Analytics digunakan untuk menganalisa data dari platform social media mengenai brand perusahaan, tingkat kepuasan konsumen, dan perusahaan kompetitor. Sedangkan, analisis SOAR digunakan untuk mengidentifikasi dan mengubah faktor internal dan faktor eksternal industri ke dalam faktor-faktor aspirasi yang dimiliki industri, serta hasil (results) terukur yang ingin dicapai dengan cara penyebaran kuesioner SOAR. Hasil kuesioner tersebut digunakan untuk merancang alternatif strategi pemasaran yang dapat diterapkan di industri. Berdasarkan hasil penelitian tersebut diketahui ada 15 variabel yang paling berpengaruh terhadap pemasaran produk Attempe. Atribut tersebut, yaitu 4 variabel kekuatan dengan total skor sebesar 1,276; 4 variabel kelemahan dengan total skor sebesar variabel peluang dengan total skor sebesar 0,987; dan 3 variabel ancaman dengan total sebesar 0,570. Sedangkan, berdasarkan hasil analisis SOAR diketahui ada 2 desain dari alternatif strategi pemasaran IKM Attempe, yaitu desain strategi mengenai iklan secara online dan desain strategi mengenai ceruk pasar (niche marketing).

The development of information technology platform is growing rapidly. According to APJII (2017), the number of internet users in Indonesia have reached 132,7 million people and an increase of 44,6 million people compared to the number of internet users in Indonesia in 2014. The growing of internet users makes online marketing having new opportunities and challenges for Attempe of home industry. However, the obstacles faced by fanspage of Attempe of home industry are the lack of positive feedback from facebookers and the range of time among postings far enough, making it difficult to know when the most effective time make a post that can be read. This research aims to determine the internal and external factors of the industry that the most influence marketing of Attempe's products and determine various alternative marketing strategies of Attempe's products based on online. The benefit of this research can provide recommendations in the development of marketing strategies, so can increase marketing of Attempe's products. This research uses Social Media Analytics and Analysis of Strengths, Opportunities, Aspirations, and Results (SOAR). Social Media Analytics is used to analyze data from social media platforms about corporate brand, customer satisfaction level, and competitor companies. While SOAR Analysis is used to identify and change internal and external factors of the industry into factors of industrial aspirations, as well as measurable results which will be achieved by spreading SOAR questionnaires. The results of the questionnaires are used to design alternative marketing strategies that can be applied in the industry. Based on the results of the research, it is known that there are 15 variables that have the most influence on the marketing of Attempe's products. There are 4 variables of strengths with 1,276 of total scores , 4 variables of weakness with 0,178 of total scores, 4 variables of opportunities with 0,987 of total scores, and 3 variables of threats with 0,570 of total scores. While based on the SOAR Analysis results, there are 2 strategy design from alternative marketing strategies. There are strategy design about online advertisement and strategy design about niche marketing.

Kata Kunci : Analisis SOAR, Strategi Pemasaran, Social Media, Tempe