Hidrolisis pati talas menjadi glukose dengan katalisator asam khlorid secara sinambung

LOURENTIUS, Suratno, Ir. Boma Wikan Tyoso, M.Sc.,Ph.D

1992 | Tesis | S2 Teknik Kimia

Kata Kunci : Hidrolisis,Teknik Kimia,Pati Talas,Glukose,Katalisator Asam Khlorid