MEMPELAJARI SINTESIS TURUNAN FENOL DARI REAKSI TURUNAN VANILIN DENGAN ASAM meta-KLOROPERBENZOAT (m-CPBA)

ANDRIANI SISQA, Bambang Purwono

2005 | Skripsi | Program Studi S1 Kimia

Telah dilakukan sintesis turunan fenol dari reaksi senyawa turunan vanilin, 4-isopropoksi-3-metoksi benzaldehida (isopropil vanilin) dan vanilin asetat dengan asam meta-kloroperbenzoat (m-CPBA). Sintesis isopropil vanilin dilakukan melalui reaksi alkilasi vanilin dengan isopropil bromida dan larutan NaOH pada suhu refluks selama 3 jam. Sintesis vanilin asetat dilakukan melalui reaksi asetilasi vanilin dengan asam asetat anhidrid dan NaOH sebagai katalis. Reaksi isopropil vanilin dengan m-CPBA dilakukan dengan cara merefluks campuran pada suhu 55 °C selama 3 jam dihasilkan senyawa 4- isopropoksi-3-metoksi fenil ester dengan rendemen 64,80 %. Reaksi dilanjutkan dengan hidrolisis menggunakan KOH 10 % dan pengasaman menghasilkan senyawa 4-isopropoksi-3-metoksi fenol, dengan rendemen 79,67 %. Sedangkan reaksi vanilin asetat dengan m-CPBA mengh ilkan senyawa vanilin kembali dengan rendemen 63,33 %. Reaksi oksidasi dengan m-CPBA berlangsung lebih cepat dengan adanya gugus O-CH(CH32 pada senyawa isopropil vanilin sebagai gugus pemberi elektron yang tersubstitusi pada posisi para terhadap cincin aromatik.

Kata Kunci : SINTESIS TURUNAN FENOL, REAKSI TURUNAN VANILIN, ASAM meta-KLOROPERBENZOAT (m-CPBA)