ADSORPSI DAN DESORPSI METILEN BIRU PADA FILM POLI ELEKTROLIT KOMPLEKS KITOSAN-PEKTIN TERTAUT SILANG POLIETILEN GLIKOL DIGLISIDIL ETER; ADSORPTION AND DESROPTION METHYLENE BLUE ON CHITOSAN-PECTIN FILM POLY ELECTROLYTE COMPLEX (PEC) CROSSLINKED BY POLYETHYLEN GLICOL DIGLICIDIL ETER

ROMELOS UNTAILAWAN, Dwi Siswanta

2014 | Disertasi | PROGRAM STUDI S2 ILMU KIMIA

Telah dilakukan penelitian tentang adsorpsi dan desorpsi metilen biru pada film PEC kitosan-pektin tertaut silang polietilen glikol diglisidil eter (PEGDE). Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan agen taut silang PEGDE terhadap ketahanan film PEC kiotsan-pektin pada medium asam, serta pengaruhnya terhadap adsorpsi-desorpsi metilen biru. Film PEC kitosan-pektin tertaut silang PEGDE dibuat dengan melarutkan pektin dalam akuabides dan kitosan dalam pelarut asam serta pada bagian akhir ditambahkan PEGDE. Campuran kitosan-pektin-PEGDE kemudian diuapkan pada suhu 70 ?C dan dikarakterisasi menggunakan FTIR, SEM, kekuatan mekanik, penyerapan air dan keasaman medium. Dipelajari juga pengaruh waktu, pH, konsentrasi awal metilen biru, kinetika adsorpsi-desropsi, dan isoterm adsorpsi. Hasil karakterisasi FTIR film PEC kitosan-pektin tertaut silang PEGDE menunjukkan adanya serapan tajam pada daerah 1604 cm-1 yang merupakan karakteristik dari PEC kitosan-pektin. Film PEC kitosan-pektin tertaut silang PEGDE stabil pada pH 3-14. Agen taut silang PEGDE dapat meningkatankan kemampuan film PEC kitosan-pektin untuk mengadsorpsi metilen biru. Adsorpsi maksimum film PEC kitosan-pektin tertaut silang PEGDE adalah 365,32 mg g-1 dengan desorpsi sebesar 66,67% dalam larutan NaCl 1 mol L-1. Kinetika adsorpsi dan desorpsi metilen biru mengikuti kinetika orde dua semu terhadap biosorben serta isoterm adsorpsi mengikuti isoterm Langmuir.

Kata Kunci : Film PEC, kitosan, pektin, PEGDE, adsorpsi dan metilen biru