OPTIMALISASI PEMANFAATAN POLARIMETER LAURENT GUNA MEMANTAU KADAR GULA DALAM DARAH AYAM; OPTIMIZING THE USE OF POLARIMETER LAURENT TO MONITOR CHICKEN BLOOD SUGAR LEVELS

Rahmah Nilawari, Bambang Murdaka

2014 | Skripsi | PROGRAM STUDI S1 FISIKA

Telah dilakukan eksperimen dengan maksud untuk mengoptimalkan pemanfaatan polarimeter guna memantau kadar gula dalam darah ayam. Eksperimen ini dilatarbelakangi oleh kenyataan bahwa darah mengandung gula sehingga termasuk bahan larutan optis aktif. Adapun metodologi eksperimen ini menggunakan proses polarisasi cahaya. Darah di dalam tubuh setiap hewan dan manusia memiliki kandungan gula atau glukosa yang kadarnya berbeda-beda. Larutan gula tersebut dapat memutar bidang sumbu putar polarisasi. Sudut putar polarisasi polarimeter dipengaruhi panjang lajur larutan dalam dm dan konsentrasi larutan g/ml. Setiap data yang didapat pada eksperimen diplot menjadi grafik ke dalam program KaleidaGraph. Begitu juga dengan larutan gula yang telah divariasi. Diperoleh kesimpulan bahwa semakin besar konsentrasi larutan maka sudut putar polarisasinya semakin besar. Grafik yang telah diplot kemudian disetarakan dan digabungkan sehingga mendapat hasil berupa kadar gula di dalam darah ayam. Hasilnya, besar kadar gula dalam darah pada ayam yang diuji adalah sebesar (1,1±0,1) g/100 ml, dengan sudut putar sebesar 0,55°.

Kata Kunci : darah, polarisasi, glukosa, sudut putar, polarimeter