STUDI PENGARUH WAKTU DISTILASI DAN UJI AKTIVITAS SEBAGAI INSEKTISIDA ALAMI MINYAK ATSIRI ANAKAN RIMPANG DAN EMPU Curcuma mangga Val.; STUDY ON THE EFFECT OF DISTILLATION TIME AND ACTIVITY TEST AS NATURAL INSECTICIDE OF ESSENTIAL OIL FROM FINGER AND MOTHER RHIZOMES OF Curcuma mangga Val.

Anisa Nur Fitrianingrum, Endang Astuti

2014 | Skripsi | Program Studi S1 Kimia

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh waktu distilasi pada isolasi minyak atsiri anakan rimpang (AR) dan empu Curcuma mangga Val. serta uji aktivitasnya sebagai insektisida alami. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh waktu distilasi dan bagian bahan terhadap komposisi komponen minyak atsiri. Isolasi minyak atsiri dilakukan menggunakan distilasi uap selama 6-7 jam terhadap bagian AR dan empu Curcuma mangga Val. dengan pengambilan destilat pada waktu distilasi 2 jam dan kelipatannya. Minyak atsiri dianalisis kandungan senyawanya menggunakan Gas Chromatography – Mass Spectrometry (GC-MS) dan selanjutnya diuji aktivitasnya sebagai insektisida alami terhadap lalat buah (Bactrocera carambolae). Berdasarkan penelitian didapatkan minyak atsiri berwarna kuning jernih dan berbau khas buah mangga dari AR I dengan rendemen 0,40% (v/b), AR II dengan rendemen 0,92% (v/b) dan empu dengan rendemen 0,31% (v/b). Komponen ?-pinena dan ?-mirsena teridentifikasi sebagai komponen mayor minyak atsiri AR setiap waktu distilasi, sedangkan minyak atsiri empu waktu distilasi 2 jam teridentifikasi mengandung komponen mayor berupa ?-pinena, ?-mirsena, dan 1,8-sineol serta pada waktu distilasi 4 jam teridentifikasi mengandung ?-pinena, ?-pinena, 1,8-sineol, dan perilena. Bertambahnya waktu distilasi menyebabkan turunnya kandungan monoterpena, namun komponen seskuiterpena dan terpena teroksigenasi mengalami kenaikan. Komponen monoterpena didapatkan lebih banyak dalam minyak atsiri AR, sedangkan kandungan seskuiterpena terkandung lebih banyak pada minyak atsiri empu. Berdasarkan hasil uji aktivitas insektisida, minyak atsiri AR II memiliki % kematian terkoreksi tertinggi sebesar 37,49% pada konsentrasi 2,50% (v/v). Hal tersebut menunjukkan bahwa minyak atsiri Curcuma mangga Val. aktif sebagai insektisida.

Kata Kunci : Curcuma mangga Val.; Minyak Atsiri; Distilasi Uap; Insektisida Alami; Bactrocera carambolae.