PENGEMBANGAN SISTEM MANAJEMEN PERSEDIAAN YANG MENGGUNAKAN LOGIKA FUZZY SEBAGAI PENDUKUNG DALAM PENGELOLAAN PERSEDIAAN (STUDI KASUS : CV. VITA HUSADA); DEVELOPMENT OF INVENTORY MANAGEMENT SYSTEM WITH FUZZY LOGIC AS SUPPORT IN INVENTORY MANAGEMENT (CASE STUDY : CV. VITA HUSADA)

Debora Farah Rasul, Khabib Mustofa

2011 | Skripsi | PROGRAM STUDI ILMU KOMPUTER

CV. Vita Husada sebagai suatu UKM (Usaha Kecil Menengah) penghasil produk makanan belum mempunyai sistem yang mengakomodasi pengolahan data dalam pengelolaan persediaan. Kebutuhan akan informasi yang cepat mengenai persediaan barang menuntut adanya sistem yang mampu mengakomodasi pengolahan data dalam pengelolaan persediaan barang di perusahaan ini. Karena setiap barang yang harus tersedia mempunyai karakteristik arus perputaran barang yang berbeda-beda sehingga diperlukan adanya pemantauan akan tingkat persediaan setiap barang tersebut. Kemudian perusahaan ini pun semakin berkembang maka semakin banyak permintaan dari konsumen akan produk yang dihasilkan dan semakin sering pula perusahaan harus melakukan pemasokan barang sehingga permintaan konsumen dapat terpenuhi. Oleh karena itu, diperlukan adanya pengelolaan dalam menentukan jumlah pasokan yang efisien untuk dapat meminimalkan biaya. Penelitian ini membangun sistem yang dapat mengakomodasi proses pengolahan data untuk pengelolaan persediaan barang di CV. Vita Husada. Dengan adanya sistem yang mencatatkan transaksi pembelian dan penjualan yang saling terintegrasi maka tingkat persediaan barang akan selalu terpantau. Selain itu, sistem juga akan membantu memberi keputusan kapan sebaiknya pemasokan dilakukan kembali dan berapa jumlah pemasokan yang efisien. Kemudian untuk mengatasi perubahan tingkat permintaan dan persediaan yang mengandung ketidakpastian terhadap produk tertentu pada suatu waktu, digunakan logika fuzzy sebagai pendukung dalam menentukan jumlah pengadaan barang. Pada penelitian ini telah berhasil dibangun sistem manajemen persediaan yang telah disesuaikan dengan kebutuhan CV. Vita Husada dalam mengelola persediaan barang. Sistem juga dilengkapi dengan perhitungan EOQ(Economic Order Quantity), ROP(Reorder Point), serta aplikasi fuzzy sebagai pendukung dalam menentukan jumlah pengadaan barang.

Kata Kunci : sistem manajemen persediaan, EOQ, ROP, logika fuzzy, Java.