PROTOTIPE RUMAH JAMUR TIRAM OTOMATIS DENGAN PENGENDALI SUHU DAN KELEMBABAN MENGGUNAKAN KONTROL LOGIKA FUZZY; AUTOMATIC TEMPERATURE AND HUMIDITY CONTROL SYSTEM FOR OYSTER MUSHROOMS HOUSE PROTOTYPE USING FUZZY LOGIC EDWIN ADI WIGUNA 07/252904/PA/11450 PROGRAM STUDI ELEKTRONIKA DAN INSTRUMENTASI JURUSAN ILMU KOMPUTER DAN ELEKTRONIKA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2011

EDWIN ADI WIGUNA, Danang Lelono

2011 | Skripsi | PROGRAM STUDI ELEKTRONIKA DAN INSTRUMENTASI

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang membutuhkan suhu dan kelembaban tertentu untuk bisa tumbuh dengan baik. Data dari berbagai sumber mengatakan bahwa jamur tiram membutuhkan suhu antara 22-24 oC dan kelembaban antara 80-90 %RH agar tumbuh dengan baik. Para petani jamur tiram mengatur suhu dan kelembaban secara manual dengan cara menyemprotkan air pada rumah secara berkala. Penyemprotan air dilakukan berdasar pada pengalaman selama bertani jamur. Untuk mempermudah pekerjaan petani jamur maka dibuatlah alat yang mampu membaca dan mengatur suhu dan kelembaban dengan cara menyemprotkan air dan mengatur sirkulasi udara pada miniatur rumah jamur. Alat yang dibuat berupa miniatur rumah jamur yang dilengkapi dengan sistem pemroses menggunakan mikrokontroler ATmega 32, sensor suhu dan kelembaban SHT11, kipas untuk sirkulasi udara, sistem pendingin dan penyemprot air. Sistem ini bekerja secara otomatis, baik saat menyemprotkan air dan mengatur kecepatan kipas. Penyemprotan air dilakukan berdasarkan pada suhu dan kelembaban yang terbaca oleh sensor SHT11. Kecepatan kipas sirkulasi udara dihitung secara otomatis oleh program menggunakan algoritma logika fuzzy. Input dari logika fuzzy adalah suhu dan kelembaban. Hasil pengujian secara keseluruhan menunjukkan bahwa sistem telah mampu memantau dan mengkondisikan suhu dan kelembaban dalam miniatur rumah jamur sesuai kebutuhan jamur tiram. Pada pengujian penanaman jamur tiram selama 6 hari, suhu dan kelembaban mencapai 23oC dan 84%RH pada siang hari. Sehingga jamur tiram dapat tumbuh maksimal dengan diameter tudung jamur tiram mencapai 13 cm.

Kata Kunci : jamur tiram, rumah jamur, suhu, kelembaban, sensor SHT11, logika fuzzy,otomatis