Sintesis Metil Eugenol dan Veratraldehida dengan Dimetil Karbonat Menggunakan Metode Gelombang Mikro; Syntheses of Methyl Eugenol and Veratraldehyde with Dimethyl Carbonate Using Microwave Method

Azizah Intan Pangesty, Tutik Dwi Wahyuningsih

2012 | Skripsi | PROGRAM STUDI KIMIA

Telah dilakukan sintesis metil eugenol dan veratraldehida menggunakan reagen metilasi dimetil karbonat (DMC) dengan adanya basa K2CO3 dan tetrabutilamonium bromida (TBAB) sebagai katalis transfer fasa. Reaksi dilakukan dengan metode gelombang mikro baik menggunakan atau tanpa pelarut, serta dilakukan variasi daya dan waktu untuk mendapatkan kondisi optimum. Reaksi metilasi dilakukan tanpa pelarut dan dengan pelarut dimetil formamida (DMF), sedangkan daya oven microwave divariasi pada 240, 400 dan 560 W. Selanjutnya, pada daya optimum dilakukan variasi waktu reaksi yaitu 2, 4, 5, dan 6 menit untuk sintesis metil eugenol dan 4, 5, 6 dan 7 menit untuk sintesis veratraldehida. Produk reaksi metilasi dianalisis dengan GC, spektrometer FTIR dan GC-MS. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan diketahui bahwa rendemen produk metil eugenol dan veratraldehida pada sintesis dengan penggunaan pelarut DMF lebih besar daripada tanpa pelarut. Kondisi optimum pada sintesis metil eugenol dan veratraldehida diperoleh pada daya 400 W dan waktu reaksi 6 menit dengan rendemen metil eugenol sebesar 89,32% dan rendemen veratraldehida sebesar 77,06%.

Kata Kunci : metil eugenol, veratraldehida, DMC, gelombang mikro