Pengaruh komposisi gas oksigen dan karbon dioksida terhadap umur simpan beberapa kultivar salak Bali

SEMARAJAYA, Cokorda Gede Alit, Dr.Ir. Hari Purnomo, M.App.Sc

1991 | Tesis | S2 Agronomi

Kata Kunci : Salak Bali,Umur Simpan Buah,Pasca Panen,Teknologi