PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI KOMPOSIT KITOSANLEMPUNG DENGAN TEKNIK GELOMBANG ULTRASONIK; PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF CHITOSAN-CLAY COMPOSITE BY ULTRASONIC WAVE TECHNIQUE

Zidni Azizati, Indriana Kartini

2011 | Skripsi | PROGRAM STUDI KIMIA

Telah dilakukan pembuatan komposit kitosan-lempung menggunakan teknik gelombang ultrasonik dengan kajian variasi waktu perlakuan ultrasonik terhadap struktur dan sifat mekanik komposit kitosan-lempung. Preparasi komposit kitosan-lempung dengan gelombang ultrasonik bertujuan untuk menghasilkan material yang memiliki sifat mekanik yang tinggi dalam waktu yang relatif singkat. Bahan baku yang digunakan adalah kitosan yang berasal dari cangkang udang dan lempung alam dari daerah Boyolali. Pembuatan komposit kitosan-lempung dilakukan dalam tiga tahap, meliputi preparasi lempung alam menjadi Na+-lempung, preparasi limbah kulit udang menjadi kitosan dan pembuatan komposit kitosan-lempung menggunakan teknik gelombang ultrasonik. Variasi waktu yang digunakan adalah 10, 30 dan 60 menit. Preparasi komposit kitosan-lempung diawali dengan pencampuran larutan kitosan dalam asam asetat dengan suspensi Na+-lempung dalam air. Campuran tersebut kemudian diberi perlakuan dengan gelombang ultrasonik. Karakterisasi hasil dilakukan dengan metode spektroskopi inframerah, difraksi sinar-X, AAS dan uji kuat tekan. Hasil karakterisasi difraksi sinar-X menunjukkan bahwa komposit kitosan-lempung dengan waktu perlakuan 10, 30 dan 60 menit diperkirakan membentuk struktur komposit terinterkalasi yang ditunjukkan dengan peningkatan basal spacing komposit dibandingkan dengan lempung awal. Peningkatan basal spacing paling besar diperoleh pada komposit dengan waktu perlakuan 10 menit yaitu 0,21 nm (komposit-lempung). Spektra inframerah komposit memberikan indikasi bahwa interaksi yang terjadi merupakan interaksi elektrostatik. Data analisis AAS menunjukkan penurunan kadar Na+ pada komposit dibandingkan dengan Na+-lempung. Hal ini memberikan indikasi adanya pertukaran kation. Kekuatan mekanik komposit lebih tinggi sekitar 56 kali lipat dibandingkan kitosan. Hal ini menunjukkan bahwa keberadaan lempung dapat meningkatkan kekuatan mekanik kitosan.

Kata Kunci : Na+-lempung; kitosan; komposit kitosan-lempung; ultrasonik