PENGARUH CROSSBREED TERHADAP PERFORMA REPRODUKSI SAPI POTONG DI KABUPATEN SLEMAN DAN KABUPATEN BANTUL

DINARESTY, Vania , Asmarani Kusumawati

2014 | Skripsi |

Persilangan atau crossbreed merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan mutu genetik sapi potong lokal Indonesia. Masyarakat Indonesia menyukai sapi crossbreed karena anak yang dihasilkan bagus, namun masalah crossbreed masih berlangsung karena data performa reproduksi sapi crossbreed masih sedikit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan sapi crossbreed terhadap sapi lokal Indonesia, yakni sapi peranakan ongole (PO), pada kelompok ternak di Sleman dan Bantul. Variabel yang diamati meliputi service per conception (S/C), calving interval (CI) dan estrous post partum (EPP). Sampel yang didapatkan adalah 22 ekor sapi crossbreed dan 6 ekor sapi PO. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei dengan menggunakan kuesioner dan wawancara. Data kemudian dianalisa dengan uji-t data tidak berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai S/C, CI dan EPP sapi crossbreed berturut-turut adalah 2,45 ± 0,80, 14,41 ± 2,65, dan 81,82 ± 31,11, sedangkan sapi PO berturut-turut adalah 2,67 ± 0,82, 18,50 ± 3,08, dan 102,5 ± 30,62. Kesimpulan dari penelitian ini adalah sapi crossbreed dan sapi lokal menunjukkan perbedaan nyata pada CI, tapi tidak ada perbedaan S/C dan EPP.

Crossbreeding is an attempt to improve the genetic quality of Indonesian local cattle. The majority of Indonesian people prefer crossbreed cattle because of its good quality calf. However the data regarding to the reproduction performance of crossbreed cattle are rare. The purpose of this research was to know about the comparison of crossbreed cattle and Indonesian local cattle, specifically Peranakan Ongole (PO) cattle, in Sleman and Bantul livestock groups. The observation variables were Service per Conception (S/C), Calving Interval (CI) and Estrous Post Partum (EPP). The acquired samples were 22 heads of Crossbreed cattle and 6 heads of PO cattle. The research was utilized by using survey method, specifically questionnaire and interview. Then, the survey result was processed further by using independent t-test. The research result showed that S/C, CI, and EPP of crossbreed cattle in succession are 2,45 ± 0,80, 14,41 ± 2,65, and 81,82 ± 31,11, whereas PO cattle in succession are 2,67 ± 0,82, 18,50 ± 3,08, and 102,5 ± 30,62. The conclusion of this research are crossbreed cattle and local cattle showed a significant difference, but S/C and EPP did not showed a significant difference.

Kata Kunci : Crossbreed, performa reproduksi, sapi potong