Studi Frekuensi Gerak Rumen pada Sapi Simpo di Yogyakarta

MUDANDAR, Aris , Slamet Raharjo

2012 | Skripsi |

Sapi Simpo (silangan Simental PO) banyak dibudidayakan oleh peternak di Indonesia sebagai sapi pedaging. Nilai fisiologis frekuensi gerak rumen merupakan salah satu acuan parameter untuk menentukan tingkat kesehatan ternak dan diagnosa penyakit oleh dokter hewan. Sampai saat ini belum ada laporan mengenai data fisiologis frekuensi gerak rumen sapi Simpo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui frekuensi gerak rumen pada sapi Simpo di Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan 15 sapi Simpo betina berumur 3 – 5 tahun yang dinyatakan sehat secara klinis di kandang Laboratorium Ternak Potong Fakultas Peternakan UGM. Sapi ditempatkan pada kandang soliter dengan pemberian pakan rumput gajah, bekatul padi dan air minum ad libitum. Pengukuran data frekuensi gerak rumen dilakukan dengan palpasi pada fossa paralumbal sebelah kiri dan menghitung frekuensi gerak rumen selama 5 menit. Data frekuesi gerak rumen diukur pada pukul 06.00, 12.00 dan 16.00. Setiap pengukuran dilakukan tiga kali lalu dirata- rata. Frekuensi gerak rumen didata sebagai data primer. Data dibandingkan antara frekuensi gerak rumen pada pagi, siang dan sore hari, kemudian dianalisis secara statistik dengan Analysis of Variance (ANOVA). Hasil penelitian diperoleh data frekuensi gerak rumen sapi Simpo pada pagi hari berkisar 4 - 7 kali/5 menit dengan rata-rata 5,38 ± 0,88 kali/5 menit, pada siang hari berkisar 5 - 7 kali/5 menit dengan rata-rata 6,12 ± 0,83 kali/5 menit dan pada sore hari berkisar 5 - 7 kali/5 menit dengan rata-rata 5,9 ± 0,79 kali/menit. Hasil analisis satistik terhadap frekuensi gerak rumen pada pagi dan siang hari menunjukkan perbedaan yang signifikan, sedangkan pada pagi dan sore hari serta siang dan sore hari tidak terdapat perbedaan yang signifikan. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa frekuensi gerak rumen sapi Simpo berkisar 4 - 7 kali/5 menit dengan rata-rata 5 + 0,83 kali/5 menit. Kata kunci : Sapi Simpo, gerak rumen, frekuensi, data fisiologis

Simpo (Cross Simental PO) widely cultivated by farmers in Indonesia as beef catlle. Rumen motility used as a reference parameter to determine the status of animal health. Until now there had no reports of rumen motility on Simpo cattle. Based on this, it needs to study on the frequency of rumen motility on Simpo cattle. Fifteen (15) adult females healthy Simpo cow used in this study. The cows aged 3-5 years old farmed at the Laboratory of Beef Cattle in Faculty of Animal Husbandry UGM. Cattle placed in solitary barn with feeding and drinking water given ad libitum. Examination of the frequency on rumen motility done by palpation on left flank and calculate the frequency of rumen motility in 5 minutes. Value of rumen motility was measured at 6 AM, 12 AM and 4 PM. Each measurement was done three times and averaged. The frequency of rumen motility recorded as primary data. Value were compared beetwen the frequency of rumen motility in the morning, afternoon and evening and then statistically analyzed by Analyze of Variance (ANOVA). The result obtained by the frequency of rumen motility on the morning range 4-7 times/5minutes with an average 5 ± 0,88/5 minutes, afternoon range 5-7 times/5 minutes with an average 6 ± 0,83, and the evening range 5-7 times/5 minutes with an average 5,9 ± 0,79. The analysis of rumen motility in morning and afternoon shows significant difference, whereas the statistical analyze of the frequency rumen motility in the morning and evening and the afternoon and the evening there were no differences significant. Based on the research results and discussion, it could be concluded that the frequency of rumen motility on cattle simpo were 4-7 times/5minutes with an average 5 ± 0,88/5 minutes. Key Words: Simpo Cattle, rumen motility, frequency, physiological data

Kata Kunci : Sapi Simpo, gerak rumen, frekuensi, data fisiologis