Kemampuan Fagositosis Makrofag terhadap Staphylococcus aureus asal Karkas, Bumble Foot dan Artritis pada Ayam secara In Vitro

SUGIARTATNTI, Dianita Dwi , Siti Isrina Oktavia Salasia

2012 | Skripsi |

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan fagositosis makrofag terhadap Staphylococcus aureus isolat asal ayam yang menderita bumble foot dan artritis yang dilakukan secara in vitro. Dalam penelitian ini digunakan sepuluh isolat asal karkas ayam, kaki ayam yang mengalami bumble foot dan artritis. Kemampuan fagositosis dilakukan dengan menggunakan makrofag yang diisolasi dari peritoneum mencit. Uji fagositosis dilakukan secara in vitro yaitu mencampurkan suspensi sel makrofag 100 μL (105sel/mL) dengan suspensi Staphylococcus aureus 100μL (109 bakteri/mL), kemudian diinkubasi selama 1 jam pada suhu 37οC. Aktivitas fagositosis makrofag ditentukan dengan cara menghitung jumlah bakteri yang difagosit oleh setiap sel makrofag dari 10 sel makrofag pada setiap preparat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah Staphylococcus aureus yang difagosit oleh makrofag dalam jumlah tertinggi pada isolat bumble foot (22,37 bakteri/sel makrofag), diikuti Staphylococcus aureus isolat karkas (18,75 bakteri/sel makrofag) Staphylococcus aureus isolat asal artritis (14,90 bakteri/sel makrofag) (P<0,05). Berdasarkan kemampuan makrofag dalam memfagosit kemungkinan S.aureus asal isolat artritis lebih patogen dibandingkan dengan isolat asal bumble foot dan karkas karena jumlah S.aureus isolat asal artritis yang difagosit oleh makrofag lebih sedikit dibandingkan dengan isolat asal bumble foot dan karkas Kata Kunci: Staphylococcus aureus, makrofag, fagositosis, broiler, karkas, bumble foot, artritis

The aimed of this research was to determine the ability of macrophage cells to phagocyte Staphylococcus aureus isolate from chicken’s foot with bumble foot and arthritis. In this research used ten isolate from chicken’s carcass, bumble foot and arthritis. The phagocitocyte ability was carried out by using macrophage isolated from peritoneal of mice. The phagocytose test was done by in vitro metode with mixing 100 μL suspension of macrophage cells (105sel/mL) and 100 μl suspension of bacteria (109 bakteri/mL), incubated one hour at 37οC. The phagocitocyte ability of macrophage cells were counted based on the number of bacteria which is phagocytosed by macrophages on 10 cells for each glass slide preparations. The result showed that the highest number of Staphylococcus aureus phagocyted macrophage cells was from bumble foot (22,37 bacteria/macrophage cell), Staphylococcus aureus from carcas (18,75 bacteria/macrophage cell) and the fewest number of Staphylococcus aureus phagocyted macrophage cells was from arthritis (14,90 bacteria/macrophage cells) (P<0,05). Based on the macrophage capability of phagocitocyte againts Staphylococcus aureus may Staphylococcus aureus from arthtritis was more phatogen than bumble foot and carcass, it was because of the number of S.aureus from arthtritis which was phagocyted by macrophage was fewer than S.aureus from bumble foot. Keyword: Staphylococcus aureus, macrophage, phagocitocyte, chicken, carcass, bumble foot, arthritis

Kata Kunci : Staphylococcus aureus, makrofag, fagositosis, broiler, karkas, bumble foot, artritis