PREVALENSI DAN FAKTOR RISIKO PENYEBAB BRUSELOSIS PADA SAPI PERAH DI KABUPATEN BOYOLALI

AGUSTINE, Alyesha Martha , Widagdo Sri Nugroho

2014 | Tesis |

Kabupaten Boyolali merupakan daerah endemik bruselosis yang memiliki populasi sapi perah yang cukup tinggi. Upaya pengendalian dan pencegahan berupa vaksinasi dan test-and slaugter perlu dilakukan untuk meminimalisir kerugian ekonomi pada peternak. Penanganan bruselosis di Kabupaten Boyolali selama ini belum maksimal karena informasi prevalensi dan faktor-faktor risiko yang berasosiasi dengan kejadian bruselosis belum diketahui. Penelitian ini bertujuan menghitung prevalensi dan faktor-faktor risiko yang berasosiasi dengan kejadian bruselosis, serta mengidentifikasi asosiasi inseminator dengan kejadian bruselosis. Kajian lintas seksional digunakan dalam penelitian ini melalui metode sampling tahapan ganda. Unit sampling penyidikan adalah Koperasi Unit Desa (KUD) susu di Kabupaten Boyolali yang diambil secara rambang. Besaran sampel tiap KUD ditentukan secara proposional di mana semua sapi perah milik peternak yang terpilih digunakan sebagai sampel. Sampel serum diuji Rose Bengal Test (RBT) dan hasil positif diuji lanjut dengan Complement Fixation Test (CFT). Kuesioner dengan wawancara pada peternak dan inseminator dilakukan untuk mendapatkan informasi faktor risiko. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prevalensi bruselosis di Kabupaten Boyolali adalah 0,3% dan pada tingkat peternakan 0,6%. Prevalensi RBT positif merupakan indikator exposure experience bruselosis di Kabupaten Boyolali yaitu 12,1%. Secara bivariat, faktor ternak yang berisiko terhadap kejadian bruselosis adalah Kecamatan Musuk, Kecamatan Cepogo dan hewan jantan sebagai pemacek, sedangkan faktor peternakan yang berisiko terhadap kejadian bruselosis adalah Kecamatan Musuk, Kecamatan Cepogo, tipologi sebagai usaha pokok, tipologi sebagai sambilan, tempat makan minum terpisah, tempat makan dan minum untuk > 3 ekor sapi, dan sumber air dari mata air. Model kejadian bruselosis di Kabupaten Boyolali adalah: Variabel yang berasosiasi (P=0,1) terhadap kejadian bruselosis pada peternakan sapi perah di Kabupaten Boyolali yaitu peternakan dengan tempat makan minum antar ternak yang terpisah (MKNNUM1), riwayat keluron (KLURON), Kecamatan Boyolali (KOCAM33), dan tipologi peternakan sebagai usaha pokok (TIPONAK1). Bruselosis tidak berpengaruh terhadap calving interval. Kinerja inseminator berpengaruh terhadap RBT positif bruselosis.

Boyolali Regency is an endemic area of brucellosis having high population of dairy cows. Controlling and preventing such as vaccination and test-and slaugter needed to minimize farmers’ economical loss. Brucellosis caring management in Boyolali Regency has not been maximized because prevalence information and risk factors associated with the incidence of brucellosis has not been known yet. This study aims at counting prevalence and risk factors associated with the incidence of brucellosis and identifying associated inseminators with the incidence of brucellosis. This research used cross-sectional study with multiple stages sampling method. Investigation sampling unit was Village Unit Cooperatives or Koperasi Unit Desa (KUD) milk in Boyolali Regency which taken randomly. The amount of each KUD sample was determined proportionally where all elected farmerowned dairy cows used as samples. Serum samples were tested using Rose Bengal Test (RBT) and positive results then tested using Complement Fixation Test (CFT). Questionnaire used for interviewing breeders and inseminators conducted to find risk factors information. The results showed that the prevalence of brucellosis in Boyolali Regency was 0.3% and 0.6% at the farm level. 12.1% positif RBT prevalence was an indicator of brucellosis exposure experience in Boyolali Regency. Bivariately, risk factors of livestock on the incidence of brucellosis were Musuk Districts, Cepogo Districts and dairy cows with male sex as studcow, whereas risk factors of breeder on the incidence of brucellosis were Musuk District, Cepogo District, typology as a core business, typology as a sideline, saparated feeding and drinking places, feeding and drinking places for > 3 cows, and water was from the springs. Model of the incidence of brucellosis in Boyolali Regency was as follows: Variables associated (P = 0.1) on the incidence of brucellosis for dairy cattle in the Boyolali Regency were farms where feeding and drinking places among cows saparatedly (MKNNUM1), history of abortion (KLURON), Boyolali District (KOCAM33), and farms typology as a main business (TIPONAK1). Brucellosis had no effect on calving interval. The performance of inseminators had effect on positive RBT of brucellosis.

Kata Kunci : Prevalensi bruselosis, faktor risiko bruselosis, Kabupaten Boyolali.