Pengaruh dosis Natrium Bisulfit dan lama pencelupan terhadap kualitas gaplek yang dikeringkan dengan kolektor enersi surya

SUKADJA, I Gede Njoman, Ir. C.M. Soemarto, MS

1989 | Tesis | S2 Agronomi

Kata Kunci : Gaplek,Natrium Bisulfit,Gaplek,Ubi Kayu,Agronomi