ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN PASAR MINYAK SAWIT INDONESIA

SETIAJI, ENDRA (Adv.: Tri Widodo, Prof., Dr., M.Ec., Dev), Tri Widodo, Prof., Dr., M.Ec., Dev

2014 | Tesis | S2 Economics

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui determinan penawaran dan permintaan pasar minyak sawit dunia (CPO), lebih lanjut menenai nilai elastisitasnya. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat berguna dalam pembuatan kebijakan public khususnya yang berkaitan dengan perdagangan CPO di Indonesia, seperti kebijakan pajak ekspor.

Data yang digunakan adalah data sekunder, khususnya dari FAOSTAT dan data Bank Dunia. Masalah dalam penelitian ini dianalisis dengan menggunakan model permintaan dan penawaran log-linear atau model elastisitas konstan. Dalam studi ini, uji masalah simultanitas dilakukan untuk menganalisis potensi masalah endogenitas yang secara teoritis mungkin timbul dalam model permintaan dan penawaran.

Hasil dari penelitian ini menunjukkan mendukung semua hipotesis dalam penelitian ini yaitu harga CPO, harga minyak kedelai, dan pendapatan dari negara-negara konsumen merupakan penentu yang signifikan terhadap permintaan CPO di dunia. Di sisi lain, di sisi penawaran, harga CPO, luas area tanam, dan hasil (yield) produksi menjadi penentu yang signifikan. Penelitian ini juga mencoba untuk mengimplementasikan hasil tersebut terhadap pembuatan kebijakan di Indonesia.

The purpose of this research is to determine the determinant of supply and demand of world crude palm oil (CPO) market, further on its elasticity. The outcome of this research is expected to be useful in the public policy making, especially regarding to the CPO trade in Indonesia, like export tax policy.

The data used are secondary information, particularly from FAOSTAT and World Bank Data. The problem in this study were analyzed by using the log-linear demand and supply model or constant elasticity model. In this study, the simultaneity problem test is conducted to analyze the potential of endogeneity problem that theoretically arise in demand and supply model.

The results from the study shown support all hypothesis in this research that price of CPO, price of soybean oil, and income from consumer countries are significant determinant to the demand of CPO in the world. On the other hand, in the supply side, the price of CPO, the area and yield of production become the significant determinant. The application of those results also try to be presented in this study.

Kata Kunci : Crude Palm Oil (CPO), demand, supply, elasticity, endogeneity problem, export tax, minyak sawit, permintaan, penawaran, elastisitas, masalah endogenitas, pajak ekspor.