Pengaruh anti-tripsin kedele mentah terhadap daya cerna tripsin, papain dan bromelin pada kasein

PRIYANTO, Slamet, Prof.Dr. H.M. Ismadi

1989 | Tesis | S2 Ilmu Kedokteran Dasar

Kata Kunci : Anti,Tripsin,Kedelai,Anti Tripsin,Daya Cerna Protein,Gangguan Pertumbuhan,Ilmu Kedokteran Dasar