Analisis Keuntungan Industri Rumah Tangga Tahu (Studi Kasus: Kelurahan Gedongkiwo, Kecamatan Matrijeron, Kota Yogyakarta, 2009)
PERWITARANI HERIDA, Soeratno, Dr., M.Ec.
Saat ini industri rumah tangga merupakan salah satu industri yang cukup potensial. Namun dalam perkembangannya, industri rumah tangga masih mengalami berbagai masalah. Masalah yang paling sering terjadi adalah keterbatasan modal. Padahal modal adalah salah satu unsur penting untuk meningkatkan hasil produksi yang nantinya akan berpengaruh terhadap keuntungan yang didapat.
Penelitian ini dilakukan pada 30 unit dari 40 unit industri rumah tangga tahu yang terdapat di Gedongkiwo, mantrijeron, Yogyakarta. Sepuluh unit industri tidak termasuk dalam penelitian ini karena tidak memiliki alat produksi sendiri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh faktor-faktor industri rumah tangga tahu terhadap hasil produksi yang diperoleh dan untuk mengetahui bagaimana pengaruh hasil produksi terhadap keuntungan yang diperoleh.
Analisis data dilakukan dengan menggunakan metode regersi linier berganda untuk menguji variabel dependen (hasil produksi) terhadap variabel independen (volume kedelai, kawul, dan JOK) dan regresi sederhana untuk menguji antara variabel hasil produksi dengan variabel keuntungan. Hasil dari regresi menunjukkan bahwa: faktor-faktor produksi tahu berpengaruh secara positif terhadap hasil produksi yang diperoleh dan hasil produksi berpengaruh secara positif terhadap keuntungan yang diperoleh.
Nowadays, household industry is one of the potential industries. But in its development, household industries still encounter a lot of problems. Among those problems, lack of capital is the most common one. Contradictorily, capital is one of the most important factors to increase quantity of production which will eventually lead to the profit it can generate.
This research is conducted at 30 units from 40 units of tofu household industry located at Gedongkiwo, Mantrijeron, Yogyakarta. Ten industrial units are not included in this research because they did not have their own production tools.
The objective of this research is to analyze the effect of tofu household industry production factors on its production quantity, and the effect of production quantity on its profit.
Data analysis is conducted using multiple linier regression method to test dependent variable (quantity production) on independent variable (soybean volume, tinder volume, JOK) and simple regression to test production quantity variable on profit. The result of regression shows that: tofu production factors positively influence production quantity, and production quantity positively influence profit.
Kata Kunci : household industry, production factors, production quantity, profit, industri rumah tangga, faktor produksi, hasil produksi, keuntungan
