Pendekatan kearah pembuatan ragi dengan kualitas dan ketahan yang mantap

KASMIDJO, Rb, Ir. Hardiman, M.Sc

1983 | Tesis | S2 Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci : Ragi,Pembuatan,Pembuatan Ragi,Ilmu dan Teknologi Pangan