Absorpsi iodium dalam gula kelapa yang difortifikasi dengan iodium pada usus tikus secara in situ

ASTUTI, Mary, Dr.Ir. Slamet Sudarmadji

1984 | Tesis | S2 Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci : Absorpsi Iodium,Gula Kelapa,Iodium,Penyakit Gondok,Ilmu dan Teknologi Pangan