Jamur, sifat dan pengaruhnya terhadap kerusakan buah duku (Lansium domesticum Corr.)

PRABAWATI, Sulusi, Dr.Ir. Tranggono

1988 | Tesis | S2 Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci : Buah Duku,Jamur,Infeksi,Busuk Buah,Duku,Pasca Panen,Penyakit,Ilmu dan Teknologi Pangan